گزارش كارآموزي اجراي ساختمان فلزي

گزارش كارآموزي اجراي ساختمان فلزي

فهرست مطالب:

مقدمه

بررسي بازديدهاي مرحله اول در حين ساخت

تقسيم بندي ساختمانها از نظر اسكلت

2 طرف بادبندي

دو طرف خمشي

يك طرف بادبند، يك طرف خمش

ستونهاي كوتاه

مكان مهاربندها(بادبندها)

انواع مهاربندها

باگذاري

استاتيكي

ديناميكي

بازديدها

سازه نگهبان

فوند اسيون

مهاربندها

اتصالات

بدون شرح

منابع و ماخذ

مقدمه:

با توجه به اين كه پروژه اي حاضر در مورد ساختمانهاي اسكلت فلزي مي‌باشد ما تلاش خود را بر اين پايه متمركز مي كنيم كه مراحل حساس ساخت و ساز يك اسكلت فلزي را در اين پروژه از ابتدا تا زمان ساخت يك مرور كنيم و پديده هاي خطرآفرين نظير زلزله، سيل، طوفان و لغزش لايه هاي زمين مي توانند خطر جدي براي جان و مال انسانها به دنبال داشته باشند. در اين ميان رويداد زلزله در طول تاريخ آثار غير قابل جبراني را به همراه داشته است. خوشبختانه در حال حاضر با توجه به پيشرفت هاي علم مهندسي زلزله، در صورت به كارگيري اصول و ضوابط پيشگيري، خسارات ناشي از زلزله مي تواند به حداقل ممكن برسد.

تهران بزرگ كه در دامنه جنوبي رشته كوه هاي البرز قرار گرفته، عموما بر روي رسوبات آبرفتي عهد حاضر بنا شده است كه با وجود گسل هاي فعال در اين ناحيه، اين شهر، مانند اكثر شهرهاي كشور در خطر جدي وقوع زمين لرزه قرار گرفته است، تهران با خطر نسبي بسيار زياد زلزله مشخص شده است.

زمين لرزه، از آزاد شدن ناگهاني انرژي انباشته شده در سنگهاي پوسته زمين ايجاد مي شود. اين آزاد شدن انرژي به صورت امواج زلزله آغاز و باعث لرزش سطح زمين مي گردد. قرار گرفتن ايران در بخشي از كمربند كوهزايي آلپ- هيماليا، يكي از جوانترين نواحي كوهزايي جهان محسوب مي شود، باعث شده است كه فلات ايران از لحاظ لرزه خيزي بسيار فعال بوده، و به علت عدم ساخت وسازهاي مناسب هراز چندگاهي هزاران نفر با رويداد زمين لرزه هاي ويرانگر به كام نيستي بروند.

تجربه ثابت نموده است كه روشهاي پيشگيري و آمادگي نقش موثري در كاهش خسارت ناشي از زلزله دارد. يكي از محورهاي مهم براي محقق نمودن روشهاي پيشگيري و آمادگي در به حداقل رساندن خسارات ناشي از زلزله، آشنايي همگاني با زلزله است.

بي ترديد شناخت پديده زلزله و ارائه الگوهاي مناسب براي آمادگي و مقابله جمعي و فردي از قبل، در هنگام و بعد از زلزله مي تواند از آثار مخرب آنها بكاهد.

چكيده:

در اين گزارش مراحل اجراي يك پروژه ساختماني از ابتدا كه به صورت زمين مي باشد را تشريح و توضيح داده است. اجراي گود برداري در زمين هاي مختلف را و چگونگي انجام اين گودبرداري را شرح داده است. سپس بعد از گودبرداري نحوه قالب بندي فوند اسيون نگهداري خاك هاي اطراف گود و قالب بندي اطراف گود و نحوه قالب و اقسام قالب بندي را توضيح داده است. سپس به سراغ ريختن بتن و تركيبات بتن كه از چه چيزهايي تشكيل شده است و نحوه اجراي بتن مگر و بتن اصلي فوند اسيون را به طور كامل و طرح اختلاط بتن و جزئيات يافتن ميلگرد در فوند اسيون و شرح ميلگردهاي مختلف از جمله روش پيشگيري از زنگ زدگي و نگهداري آن و شرح چاله آسانسور و نحوه استقرار آن در ساختمان و جزئيات نصب اسكلت آسانسور بر روي چاله آسانسور و همچنين نحوه اتصال ستون هاي ساختمان به بتن فونداسيون به صورت كامل شرح داده شده است و جوشكاري در ساختمان و نحوه جوش و به كار بردن الكترودهاي مختلف در اجراي جوش اسكلت نيز به صورت كامل و مبسوط شرح داده شده است.

مكان كارآموزي:

ساختمان دفتر مركزي خيريه فاطمه زهرا(س) واقع در سيد خندان خيابان شهيد كلور پلاك 12 كه نقشه ها و مدارك اخذ پروانه از شهرداري تهران منطقه 4 اخذ گرديده است واقع در زمين به مساحت 77 متر مربع كه در هر طبقه 100% بنا داده شده است در 6 طبقه كلا بالغ بر 462 متر مربع كه شامل يك طبقه زير زمين جهت انباري تاسيسات در نظر گرفته شده است. همچنين همكف براي استفاده از پاركينگ در نظر گرفته شده است كه دو واحد پاركينگ جايگزين مي شود و 4 طبقه روي پاركينگ براي استفاده از مكان اداري و دفتر مراجعه مردم نيز ايجاد گرديده است. ساختمان با فوند اسيون بتني و بتن درجا ايجاد گرديده و سازه ساختمان از جنس فلز به صورت شرق و غرب از سيستم گيردار و از شمال و جنوب سيستم بادبند ساختمان را در مقابل بارهاي جانبي محافظت مي كند سقف ها تيرچه و بلوك و ديواره ها خارجي از سفال 20cm و داخلي از سفال 10cm مي باشد. نما كار از آلومينيوم و كف ها و ديوار راه پله ها از سنگ صلصالي ايجاد گرديده است. در شركت ساختماني سايت ساخت و ساز و نگهداري و توليد ساختمان هاي مسكوني و آموزشي كه مي توان از ساختمان هاي مسكوني در منطقه 4 شهرداري واقع در تهران پارس و مدرسه طوبي منطقه 12 شهرداري واقع در ميدان شهدا خيابان عظيم زاد خان نام برد.

معرفي شركت:

شركت سايت: شركت ساختماني و تاسيساتي سايت در سال 1362 با تركيبي از مهندسين عمران و تاسيسات و معماري با هدف به كارگيري و هماهنگي تجربه و تخصص در امكانات اجرايي و مشاركت در پيشبرد اهداف اقتصادي كشور عزيزمان شكل گرفته است و هم اكنون نيز با اجراي پروژه هاي مسكوني= آموزشي= درماني و از جمله مذهبي و با توكل به خداوند متعال نيز خدمات قابل توجه اي به جامعه اسلامي نيز انجام داده است. با توجه به نياز كشور نسبت به اماكن مسكوني و آموزشي سرلوحه فعاليت شركت نيز به اين دو نوع مي باشد و ساخت سازه ها بر اساس مقررات ملي ساختمان و دستورالعمل هايي كه از سوي شهرداري تهران ابلاغ مي گردد و براي نگه داري و توسعه محيط زيست كماكان تحت نظر شهرداري تهران به كار خود ادامه مي دهد و از نظر كيفي دقيقا بر اساس مواد و مصالح درجه 1 كه در بازار موجود مي باشد از بهترين مصالح موجود بهره برداري مي گردد.

گزارش كارآموزي سفتكاري ساختمان رشته عمران

گزارش كار آموزي عمران

فهرست مطالب

مقدمه

*************************************

بررسي بخشهاي مرتبط بابخش كار آموزي

بررسي آموخته ها و پيشنهادات                                      

انبار كردن سيمان

**********************************************

قالب بندي

انواع قالب از لحاظ جنس

قالب چوبي

**********************************************

آرماتوربندي

هدف از بكار بردن فولاد در قطعات بتني

بستن ميلگردها به همديگر

نحوه خم كردن ميلگردها

برش ميلگردها

آچار خم كن يا آچار F

نحوه ساخت شناژهاي افقي وعمودي

قالب بندي شناژهاي افقي و عمودي

فاصله نگهدار يا لقمه

قلاب انتهاي ميلگرد و اندازه استاندارد آن

**********************************************

بتن سازي

حمل بتن

نسبت هاي اختلاط

بتن ريزي

بتن ريزي در هواي گرم

بعضي از مسائلي كه ممكن است در بتن تازه بوجود ايد

مشخصات نا مطلوب بتن اب انداخته

تراكم بتن

نگه داري از بتن

هم سطح كردن كف اتاقها با شناژ افقي

ديوار چيني

قالب بندي شناژ هاي عمودي

نحوه پر كردن شنا ژهاي عمودي

هم سطح كردن ديوار

قالب بندي سقف

حمل ونقل وانبار كردن تيرچه ها

بلوك

ميلگرد هاي ممان منفي

ميلگردهاي حرارتي

كلاف عرضي

قلاب اتصال

بتون ريزي سقف

افت بتن (انقباض)

عوامل موثر در افت

راههاي مقابله با افت

خزش يا وارفتگي

**********************************************

عوامل موثر بر خزش

راههاي مقابله با خزش

خستگي در بتن

روشهاي مراقبت از بتن سقف

شمشه گيري

كف سازي

سفيد كاري يا كف مال گچ

كشته كشي يا نازك كاري

مقدمه:

دانشجويان رشته عمران در دوره كارداني كه دوسال به طول مي انجامد با درسهاي تئوري آشنا ميشوند وتا حدودي با مسائل مختلف ساختمان سازي آشنا ميشوند ولي باز نياز به كسب تجربه دارند وكسب اين تجربه ميسرنيست مگر انكه دانشجويان درسر كارمطالبي راكه در كتابها خوانده اند لمس كرده  وبا چشم خود طريقه انجام كارها راببينند وبه همين دليل چهار واحد رابه  همين امر اختصاص داده اند كه اين واحدها جزو مهمترين واحدهاي اين دوره مي باشد.

بررسي بخشهاي مرتبط بابخش علمي كارآموزي:

اولين نيازطبيعي انسان غذا مي باشد زيرا انسان بدون خوراك قادربه ادامه  حيات نيست .دومين نيازانسان مسكن مي باشد ومكاني كه در ان زندگي ميكند وفرزندانش را بزگ ميكند ودر ان به زندگي ادامه مي دهد.

مسكن تنها به ساختمان مسكوني ختم نميشود بلكه شامل ساختمانهاي اموزشي ودرماني واداري نيز ميباشد.به همين دليل تمام ارگانها ونهادها نيازمبرم به ساختمان دارند.

در تاسيس يك ساختمان نيازبه همكاري مهندس عمران ومعماروتكنسين

ساختمان وحتي مهندس برق وتاسيسات نيز ميباشد به همين دليل رشته عمران مرتبط با تمام رشته هاميباشد.

برسسي آموخته ها وپيشنهادات:

اصولا كارهايي راكه براي احداث يك ساختمان صورت ميگيرد بسيار گسترده ميباشد وبه علت محدود بودن زمان كارآموزي نميتوان تمام كارهاي انجام شده راديد و از نزديك لمس كرد.در اين مجموعه سعي شده است تاحدودي به بيان مراحل مختلف اجراازقبيل تخريب وآماده سازي زمين وتجهيزكارگاه وساخت و اجراي بتن وقالب بنديوآرماتوربندي واجراي سقف تيرچه بلوك پرداخته  شود.

انباركردن سيمان:

درموقع انبار كردن سيمان بايد دقت شود كه رطوبت هوا وزمين باعث فاسد شدن سيمان نشود.در اين پروژه براي انبار كردن پاكتهاي سيمان ابتدا تمامي  پاكتها برروي قطعات تخته كه بازمين حدود ده سانتيمتر فاصله داشت قرار داده  شد وكيسه ها در رديفهاي ده تايي روي هم چيده شد.

علت اين كار اين است كه اگربيش ازده كيسه را روي هم قرار دهيم كيسه هاي زيرين دراثر فشار زياد سخت شده ودرصورت نگهداري دراز مدت غير قابل مصرف خواهند شد واستفاده ازانها منوط به آزمايش سيمان خواهد بود.

چنانچه سيمانهاي سخت شده به راحتي با دست پودرشوند قابل مصرف در قطعات بتني ميباشند درغير اينصورت سيمان فاسد شده وبراي اطمينان بيشترازفاسد شدن ان از آزمايشهايي استفاده ميكنند.

بتني كه باسيمان فاسد شده ساخته ميشود باربر نبوده و نميتوان از ان در قطعات اصلي ساختمان مانند تيرهاو ستونها وسقف استفاده كرد.

چنانچه اين سيمانها كاملا فاسد نشده باشند ميتوان ازانها به عنوان ملات براي فرش موزاييك ويا اجراي بتن مگر استفاده نمود.

اگر بخواهيم سيمان را براي مدت طولاني انبار كنيم بايد تا انجا كه امكان دارد با ديوارهاي خارجي انبارفاصله داشته باشد.

البته چون در اين پروژه از سيمان پاكتي استفاده شد  براي نگهداري پاكتها در فضاي بازپس از اينكه انها را بر روي چوبهاي تراورس قرار دادند روي انها را با ورقه هاي پلاستيكي پوشانيدند تا از نفوظ رطوبت به انها جلوگيري شود.

اگرسيمان به طرزصحيح انبارشود حتي تا يك سال بعد نيزقابل استفاده خواهد بود البته فقط ممكن است زمان گيرش آن قدري به تاخير بيافتد ولي درمقاومت 28 روزه ان تاثيري نخواهد داشت.

قالب بندي:

قالب يك سازه موقت است و مانند ظرفي ميتواند بتن تازه وخميري راتا زمان گيرش وكسب مقاومت كافي بصورت كاملا متراكم در برگيرد وبه ان فرم دهد. تهيه وساخت قالب را قالب بندي ميگويند كه از اصول وضوابطي از نظر طراحي وساخت پيروي ميكند.

قالب بايدبه اندازه كافي محكم باشد تا بتواند دربرابرفشارهاي وارده از بتن خميري در زمان بتن ريزي و فشار ناشي از وسايل بتن ريزي و كارگران مقاومت كند وبيش از حد مجاز تغيير شكل ندهند.

هميشه بايد توجه كرد كه ابعاد قالب بندي دقيق باشد واتصالات قالب بندي بايد  محكم ومتناسب با جنس قالب باشد.

براي جلوگيري از خروج شيره بتن در زمان بتن ريزي  مصالح مورد استفاده  بايد قالب بندي به گونه اي انتخاب شوند كه قالب درزپيدا نكند.

قالب بندي بايد طوري طراحي واجرا شود كه پس از گرفتن بتن باز كردن قالبها به راحتي امكان پذير باشد.

تخته و چوبي كه براي قالب بندي مصرف ميشود بايد كاملا خشك بوده ودر برابر رطوبت تغيير شكل ندهد زيرا تغيير شكل قالب موجب تغيير شكل بتن گشته ودرشكل تيرها وستونها و همچنين ممانهاي وارده برانها موثر ميباشد.

اين تخته ها بايد به اندازه كافي نرم باشند تا در موقع نجاري دچار اشكال نشويم.

از طرفي بايد انچنان محكم باشد كه بتواند وزن بتن و ارماتورها و كارگران بتن ريزي ووسايل بتن ريزي از قبيل چرخ دستي و ويبراتور را بخوبي تحمل  كند.

انواع قالب از لحاظ جنس:

انواع قالب از لحاظ جنس عبارتند از قالب چوبي - قالب فلزي-قالب فايبرگلاس-قالب آجري –قطعات پيش ساخته و قالب لغزان.

در اين پروژه از قالب بندي چوبي استفاده شد.

قالب چوبي:

معمولا در ايران از تخته اي كه به روسي معروف است براي قالب بندي

استفاده ميشود.ضخامت اين تخته ها از 2تا3سانتيمتر وحداقل بعد ان 8  سانتيمتر است. درقالب بندي چوبي تمام قسمتهاي ان از چوب استفاده ميشود قبل از كار گذاشتن قالب چوبي رويه قالب را روغن مالي ميكنند كه علت ان اين است كه شيره بتن توسط تخته خشك مكيده نشود ودر موقع باز كردن  قالبها به راحتي از سطح بتن جدا شود.

قبل از قرار دادن قالبها در جاي خود بايد انها را روغن مالي كردتا روغن آرماتورها را آلوده نكند زيرادر صورت الوده شدن آرماتورها باعث نچسبيدن  بتن به آرماتورميگردد.

مهمترين دلايل استفاده از قالب چوبي عبارتند از:

1- دارا بودن مقاومت كششي وفشاري وبرشي مناسب براي تحمل بارهاي وارد شده

2- سبك بودن نسبي ان براي حمل ونقل

3- ساده بودن اتصال و طويل كردن تخته ها به يكديگر كه با ميخ به سرعت انجام ميشود.

4- چوب به علت داشتن ضريب حرارتي كم نسبت به فلز در فصل سرما و يخ بندان ودر نقاط سردسيربا بتن ريزي در مناطق گرم براي قالب بندي بسيار مناسب است.

5- نسبت به قالب فلزي به جز مواردخواص هزينه اي كمتر دارد.

گزارش كارآموزي عمران

گزارش كارآموزي عمران

مقدمه :

در روز اول كارورزي با محيط دفتر آشنا شديم . سپس پس از گرفتن كروكي زمين ، كم كم شروع به ترسيم پلان مسكوني نموديم . پس از كشيدن نقشه بطور دستي و مشخص نمودن قسمت ها و فضاهاي مختلف ، تغييراتي در نقشه داديم و به نحوي رفع اشكال نموده و شروع به ترسيم اصلي نموديم . و نقشه را توسط AUTO CAD رسم كرديم.

پس از ترسيم كليه قسمت هاي مورد نياز ، يعني پلان ، پلان فونداسيون ، نمادها و برش و ... قسمت اوليه كار به پايان رسيد . سپس شروع به ترسيم پلان مسكوني ديگر نموديم و مطابق نقشه گذشته ، كليه كارهاي اين نقشه را نيز به اتمام رسانديم .

از روز دهم كم كم مشغول كار در محيط كارگاه شديم يعني همان زمين مورد نظر براي اجراي ساختمان .

پس از بازديد از زمين و مطابقت دادن با كروكي كارهاي مورد نياز را شروع كرديم كه به شرح زير مي باشد .

آشنايي با محل كارورزى:

دفتر فنى پارسه خرمدره در تاريخ 1377 تأسيس شده . اين دفتر واقع در شهرستان خرمدره جزء سهامي خاص مي باشد . دفتر فني پارسه خرمدره متعلق به جناب آقاى مهندس سعيد مهديان داراي مدرك ليسانس عمران مي باشد . و كارهاي فني و پروژه هاي زيادي را اجرا و به اتمام رسانده اند از جمله فعاليتهاي اين دفتر : به اتمام رساندن پروژه هاي سبز كشت ، به اتمام رساندن پروژه كارخانه مينو ، به اتمام رساندن پروژه هاي مسكوني و ... مي باشد .

بازديد زمين و آماده سازى

قبل از شروع هر نوع عمليات ساختماني بايد زمين محل ساختمان بازديد شده ووضعيت و فاصله آن نسبت به خيابان ها و جاده هاي اطراف مورد بازرسي قرار گيرد و همچنين بايد محل چاه هاي فاضلاب و چاه آب هاي قديمي و مسير قنات هاي قديمي كه ممكن است در هر زميني موجود باشد تعيين شده و محل آن نسبت به پي سازي مشخص گردد و در صورت لزوم مي بايد اين چاه هابا بتن يا شفته پر شود . و سپس نسبت به ريشه كني ( كندن ريشه هاي نباتي كه ممكن است در زمين روئيده باشد ) آن محل اقدام شود و خاك هاي اضافي به بيرون حمل گردد . و بالاخره بايد شكل هندسي زمين و زواياي آن كاملاً معلوم شده و با نقشه ساختمان مطابقت داده شود .

پياده كردن نقشه

يعني انتقال نقشه ساختمان از روي كاغذ به روي زمين با ابعاد اصلي ( يك به يك ) بطوريكه محل دقيق پي ها و ستون ها و ديوارها و عرض پله ها و ... روي زمين بخوبي مشخص باشد بايد سعي شود حتماً در موقع پياده كردن نقشه از نقشه پي كني استفاده شود . براي پياده كردن نقشه در پلان هاي معمولي و كوچك از متر و ريسمان بنايي استفاده گردد .

پس از داشتن يك امتداد ساختمان مي توان به كمك متر و ريسمان و كمك گرفتن از رابطه فيثاغورث امتداد ديگر را بدست آورد و بدين ترتيب كل زمين را مشخص نماييم .

                                                X                    4  متر

                                                                                                 3 متر

                                                                                   5 متر

Y                                                                                    

بعد از اتمام كار پياده كردن نقشه و قبل از اقدام به گود برداري يا پي كني حتماً بايد اندازه هاي پياده شده را كنترل نماييم تا حتي المقدور از وقوع اشتباهات احتمالي جلوگيري كنيم .

خاكبرداري

اصولاً پي كني به 2 دليل انجام مي شود :

الف ) دسترسي به زمين بكر : با توجه به اينكه كليه بار ساختمان بوسيله ديوارها يا ستون ها به زمين منتقل مي شود ، در نتيجه ساختمان بايد روي زميني كه قابل اعتماد بوده و قابليت تحمل بار ساختمان را داشته باشد بنا گردد .

ب) براي محافظت پايه ساختمان : در اين مورد حتي در بهترين زمين ها نيز بايد حداقل پي هايي به عمق 40 تا 50 سانتيمتر حفر كنيم .

گزارش كارآموزي اجراي اسكلت فلزي

گزارش كارآموزي اجراي اسكلت فلزي

فهرست مطالب

مقدمه ....................................... 1

بتن مگر ..................................... 2

ميلگرد گذاري كف پي .......................... 2

صفحه زير ستون ............................... 3

دلايل استفاده از صفحه زير ستون ........... 3

نحوه كارگذاشتن بولت و صفحه زير ستون ......... 4

در نحوه اتصال ستون به صفحه زير ستون نكاتي بايد رعايت شود     4

نحوه ساخت ستون و تير در كارگاه .............. 5

روش ساخت و نوع ستون استفاده شده ............. 6

ساخت پل اصلي و فرعي ......................... 7

تيرهاي لانه زنبوري ........................... 7

هدف از ساخت تيرهاي لانه زنبوري ............... 7

محاسن و معايب تير لانه زنبوري ................ 8

طريقه اتصال پل به ستون....................... 9

اتصال با نبشي نشيمن ......................... 9

اتصالات در ساختمانهاي فلزي ................... 10

الف ) اتصال در تكيه گاه ساده (مفصلي) ........ 11

ب) اتصال در تكيه گاه نيم گير دار ............ 11

ج ) اتصالات در تكيه گاه گير دار (صلب)......... 12

بادبند ...................................... 12

مقدمه :

قبل از پياده كردن نقشه روي زمين اگر زمين ناهموار بود يا داراي گياهان و درختان باشد بايد نقاط مرتفع ناترازي كه مورد نظر است برداشته شود و محوطه از كليه گياهان و ريشه ها پاك شود.

براي پياده كردن نقشه فونداسيون اسكلت فلزي ابتدا شمال جغرافياي ينقشه را با جهت شمال جغرافيايي محلي كه قرار است پروژه در آن اجرا شود منطبق مي كنيم به اين كار توجيه نقشه مي گويند. پس از اين كار يكي از محورها را محور طولي يا عرض كه موقعيت آن روي نقشه مشخص است .بر روي زمين ، حداقل با دو ميخ در ابتدا و انتها پياده مي كنيم با اين امتداد «محمر مبنا» گفته مي شود؛ حال ساير محورهاي طولي و عرضي را از روي محور مبنا مشخص مي كنيم.

مكات فني و اجراي يمربوط به گودبرداري (خاكبرداري) ، داشتن اطلاعات اوليه از زمين و نوع خاك از قبيل مقاومت فشاري نوع خاك بويژه از نظر ريزش بودن وضعيت آب زيرزميني عمق يخبندان و ساير ويژگيهاي فيزيكي خاك كه با آزمايش از خاك آن محل مخص مي شود ، بسيار ضروري است.

در گودبرداري پي هنگام اجراي زيرزمين ممكن است جداره ريزش كند يا اينكه زير پي مجاور خالي شود كه با وسايل مختلفي بايد شمع بندي و حفاظت جداره صورت گيرد به طوري كه مقاومت كافي در برابر بارهاي وارده داشته باشد يكي از راه حل هاي جلوگيري از ريزش خاك و پي ساختمان مجاور اجراء جزء به جزء است كه ابتدا محل فونداسيون ستون ها اجرا شود و در مرحله بعد ، پس از حفاري تدريجي ، اجراي ديگر ديوار سازي انجام گيرد.

بتن مگر :

بتن مگر كه به آن بتن لاغر يا بتن كم سيمان هم مي گويند اولين قشر پي سازي  در پي هاي نقطه اي مي باشد مقدار سيمان در يتن مگر در حدود 100 الي 150 كيلوگرم در متر مكعب است و با دلائل زير اجرا مي شود :

• براي جلوگيري از تماس مستقيم بتن اصلي پي با خاك
• براي ريگلاژ كف پي و ايجاد سطح صافي براي ادامه پي سازي

ضخامت بتن مگر در حدود 10 سانتيمتر مي باشد و معمولا (چوبي يا آجري) از روي بتن مگر شروع مي شود.

ميلگرد گذاري كف پي :

بتن مانند ساير مصالح ساختماني در مقابل نيروهاي كششي ضعيف بوده و در محل تارهاي كشش ترك هايي در آن ايجاد مي شود ، لذا براي جلوگيري از تركيدن بتن در محل تارهاي كششي ميلگرد هاي فولادي قرار مي دهيم . تارهاي كششي در پي در كف پي بوده و ميلگردها در دو جهت به صورت مشبك ( در حدود 5 سانتي متر بالاتر از كف) روي بتن مگر قرار مي دهيم.

اين آرماتورهاي شبكه اي را كه از قبل به اندازه متناسب ( در حدود 5 سانتي متر كوچكتر از ابعاد پي ، 5/2 سانتي متر از هر طرف) بافته شده است در كف قرار ميدهيم به طوري كه در موقع بتن ريزي اين شبكه كاملا در بتن غرق بشود.

عكس درباره آرماتور بندي (22)

قبل از بتن ريزي بايد محل پي را قالب بندي نمود اين قالب بندي كه به آن كفراژ هم گفته مي شود ممكن است از چوب (تخته با ضخامت 2 الي 5/2 سانتي متر) با فلز باشد.

عكس درمورد قالب بندي (25)

صفحه زير ستون

دلايل استفاده از صفحه زير ستون :

ستون هاي يك ساختمان اسكلت فلزي نقش انتقال دهنده بارهاي وارد شده را با فونداسيون به صورت نيروي فشاري ، كشش برشي يا لنگر خمشي به عهده دارند.

توجه به اينكه ستون فلزي به علت مقاومت بسيار زياد تنشهاي بزرگي را تحمل مي كند و بتن قابليت تحمل اين تنشها را ندارد، بنابراين صفحه زير ستون واسطه اي است كه ضمن افزايش سطح تماس ستون با پي سبب مي گردد توزيع نيروهاي ستون در حد قابل تحمل براي بتن باشد.

كار اتصال صفحه زير ستون با بتن به وسيله ميله مهار ( بولت) صورت مي گيرد و براي ايجاد اتصال انتهاي آن را خم مي كنيم و مقدار طول بولت را محاسبه تعيين مي كند.

نحوه كارگذاشتن بولت و صفحه زير ستون :

صفحه زير ستون را پيش از بتن ريزي پي به طور دقيق در محل خود قرار مي دهيم. اين كار را به اين صورت انجام داده كه ابتدا مركز صفحه زير ستون را به وسيله متصل كردن قطرهاي آن بدست مي آوريم و سپس با استفاده از ريسمان محل قرار گرفتن آنها و اينكه در يك راستا قرار گيرند را مشخص مي كنيم و بولت ها را به وسيله سيم آرماتوربندي با ديگر قسمت هاي پي متصل مي كنيم و پس از بتن ريزي اگر بتن زير آن دچار افت شد فاصله بين زير صفحه و روي بتن ملات ماست شسته و سيمان به نسبت يك حجم سيمان با دو حجم ماسه كاملا پر مي گردد يا از ماسه سيمان نرم دكروت استفاده مي گردد.

عكس (42) و (24)

در نحوه اتصال ستون به صفحه زير ستون نكاتي بايد رعايت شود :

در ابتندا بايد از تراز بودن صفحه زيرستون اطمينان حاصل گردد و سپس بايد سطح انتهايي ستون يعني محل اتصال آن با صفحه زير ستون را كاملا صاف نموده به طوريكه در موقع قراردادن آن روي صفحه تمام نقاط آن با صفحه در تماس باشد. آنگاه ستون را به وسيله شاقول يا دوربين شاقول نموده ، و دور تا دور آن را به صفحه زير ستون جوش ميدهيم سپس نبش ها و ورقهاي ديگر را جوش داده و جوشكاري را كامل مي نماييم .

عكس (66) و (30)

نحوه ساخت ستون و تير در كارگاه :

ابتدا تيرآهن را از لحاظ شاره انتخاب نموده و آنها را با طول معين كه در نقشه هاي محاسباتي قيد گرديده برش مي دهيم و آنگاه زير دو سر و كمر ستون تير آهن هايي قرار داده و ستون را روي اين تيرآهن هاي افقي كه به صورت تراز روي زمين قرار داده به اين آهن ها تير آهن زير سري مي گويند.

آنگاه تيرآهن ستون را با فاصله معين كه در نقشه محاسباتي تعيين شده است كنار هم روي آهن هاي زير سري قرار داده و به وسيله تسمه ها يي كه از قبل بريده شده و آماده مي باشد با خل چوش آنها را با يكديگر متصل مي نماييم و آنگاه براي جلوگيري از پيچيدگي نخست ابتدا و انتهاي كمر ستون ها را به تيرآهن زير سري جوش داده و بعد كليه ستون ها را با خال جوش با يكديگر متصل مي كنيم و آنگاه جوشكاري را تكميل مي نماييم و بدين ترتيب 90 درصد از پيچيدگي ستون ها رد اثر جوشكاري جلوگيري مي شود.

عكس (48) و (49)

روش ساخت و نوع ستون استفاده شده :

در اين نوع ستون كه ورق اتصال بر روي دو نيمرخ متصل مي شود تا مقطع مركب تشكيل بدهد ، فاصله جوش ها مقطع ( غير ممتد) كه ورق را به نيمرخ ها متصل مي كند نبايد از 30 سانتي متر بيشتر باشد.

همچنين ممكن است ستون انتخاب شده از لحاظ شماره تير آهن براي كليه طبقات مناسب بوده و فقط براي يك يا دو طبقه پايين كه بار بيشتري را تحمل مي نمايند ضعيف باشد در اين صورت باي تقويت ستون ورق هاي تقويتي سراسري به كار برده در اين صورت ديگر براي اتصال ستون در اين قسمت از ساختمان هاي مرتفع كه در طبقات پايين از ستون هايي با شماره زياد استفاده مي گردد از لحاظ اقتصادي مقرون به صرفه نيست كه ستون ها با همين شماره در طبقات بالا كه بار كمتري را تحمل مي نمايد ادامه يابند بعد از هر دو يا سه طبقه از تيرآهن هايي با دو يا چهار شماره كمتر براي ساختن ستون استفاده مي شود.

عكس شماره (24)

ساخت پل اصلي و فرعي :

پل ها آن قسمت از ساختمان فلزي هستند كه بار سقف بوسيله آنها به ستون ها منتقل مي گردد و يا با آن عضو از ساختمان فلزي كه بين ستونها قرار مي گيرد پل و يا تير اصلي مي گويند هرگاه در پلهاي فلزي يا پل هاي تير تكي تيرهاي دوبل استفاده شود بايد دو تير در محل بالها به يكديگر متصل به گونه اي مطلوب اتصال داشته باشند چنانچه پلها براي لنگر خمشي مجدد كفاف ندهد آنها را با اضافه كردن تسمه يا ورق تقويت مي نمايند.

تيرهاي لانه زنبوري :

دليل نامگذاري تيرهاي لانه زنبوري ، شكل گيري اين تيرها پس از عمليات و تكميل پر فميل است اينگونه تيرها در طول خود داراي حفره هاي توخالي هستند كه به لانه زنبور شبيه است به همين سبب  به اينگونه تيرها تير لانه زنبوري مي گويند.

هدف از ساخت تيرهاي لانه زنبوري :

هدف اين است كه تير بتواند خمش بيشتري را با خيز نسبتا كم همچنين وزن كمتر در مقايسه با تير نورد شده مشابه تحمل كند براي مثال ارتفاع پرفيل 1/1 آي پي اي را كه 18 سانتي متر ارتفاع مي توان تا 27 سانتي متر افزايش داد.

گزارش كارآموزي معماري

گزارش كارآموزي معماري

در جلسه دوم كارورزي معلم شروع به دادن زمين هاي آزاد و محدودي كرد كه اين زمين ها داراي ابعاد خاصي است و شرايط خاصي بودند يكي از اين زمين كه داراي بناي مفيد 150 متر بوده كه براي ترسيم ما از دو طرف شمال و غرب داراي محدوديت بوديم در اين زمين بايد يك واحد كه داراي سه خواب بوده و سرويس بهداشتي و آشپزخانه پذيرايي بود را طراحي مي كرديم . براي طراحي بايد تمام ميزها را در طراحي در نظر مي گرفتيم در اتاق خواب اول يك سرويس قرار دهيم براي طراحي آشپزخانه بايد در نظر داشته باشيم كه اين جزء از خانه بايد نزديك به فضاي ناهار خوري و ورودي اتاق خواب باشد و سرويس بهداشتي بايد به گونه اي باشد كه به ورودي نزديك و ديد در فضاي پذيرايي و نشيمن نباشد بعد از در نظر گرفتن اين كار بايد در نظر داشته باشيم براي بخش هايي كه از ورودي كافي برخردار نيستند از نور گير استفاده كنيم .

    كشيدن با دست آزادي

در اين سه شنبه شروع به كشيدن خطهاي عمودي ، افقي ، مورب ، دايره و اشكال هندسي مختلف بدون تحاو گونيا ترسيم كنيم و بعد از آن با تركيب اشكال هندسي از آن يك طرح در مي آورديم در مرحله اول شروع به كشيدن خطهاي افقي كرديم در اول كار بدليل نكشيدن با دست و دور بودن از كار كردن خطوط به صورت ساف و يكدست رسم نمي شود پس از ترسيم چند خط به موازات هم خطوط ساف و تقريباً با فاصله معين ترسيم مي شد پس از ترسيم خط افقط نوبت ترسيم خطوط عمودي بود كه مشكل تر از خطوط افقي بود ولي پس از گذشت اندك زمان ، خط هاي ساف و با فاصله هاي معين رسم مي شود و پس از آن شروع به كشيدن خطوط مورب كرديم تا تقريباً بتوانيم زاويه ها رو تنفين داده و با دست ترسيم كنيم پس از كشيدن اين خطوط شروع به كشيدن و تركيب كردن اشكال هندسي مختلف با دست كرديم با ترسيم شكل هاي دايره شكستند . مثلث و تركيب آن از داخل آن شكل هاي چند ضلعي شكسته اي را در مي آورديم براي طراحي ساختمان هاي ويلايي كه داراي محدوديت نبوده و بهترين اين اشكال را به عنوان طرح ويلايي خود براي كار آخر مناسب كرديم .

      پلان مبلمان و اندازه گذاري

پس از اين نوبت ترسيم پلان مبلهان بايد از داخل آن اشكال مخلوط هندسي يك شكل شكست دار را انتخاب مي كرديم اين پلان كه در مساحت 450×500 متري مي باشد كه اين مساحت با آن مي باشد كه اين مبادا داراي دو ،در ، ورودي ساختمان ، پلان داراي مساحت و بناي مفيد 285 متر مي باشد كه در قسمت ورودي آن در اول قرار دارد كه در داخل ساختمان رو به رو در ورودي آشپزخانه قرار دارد كه به ابعاد 4×6 مي باشد كه يك پنجره 2 متري آن را تامين مي كند و در كنار آشپزخانه سمت راست كه وارد يك راه رو مي شويم و بعد رو به رو سرويس و حمام قرار دارد و در سمت راست و چپ آن 4 اتاق قرار دارد كه براي هر اتاق خواب يك پنجره به ابعاد 4×5 بوده و داراي يك كمر است و در كنار در ورودي يك سرويس بهداشتي قرار دارد كه در پله يك ما رو به طرف پذيرايي و نهار خوري مي برد كه براي تامين پذيرايي و نهار خوري از نور مناسب قرار داشته باشد از 3 پنجره استفاده شده است كه در پلان مبلمان آن رو چيده و فضاي مختلف رو به وسيله مبلمان نشان داده و در پلان مبلمان اين پلان داراي خط اندازه گذاري خارجي در 3 خط مي باشد كه خط اول شامل مساحت ديوارها – خط دوم براي اندازه گذاري در و پنجره خط سوم براي اندازه گذاري كل بوده است در پلان اندازه گذاري به غير از اندازه گذاري خارجي داراي دو خط اندازه گذاري داخل مي باشد و تيب بندي در و پنجره و آبرو در اين پلان مشخص شده است اين پلان داراي زير نويس و اندازه گذاري مي باشد اتاق خواب ارتفاع كل آن 5 متري مي باشد و ارتفاع ديگر قسمت هاي ساختمان 4 متري باشد .

           كشيدن نقشه هاي سازه و معماري

پس از طراحي ساختمان ويلايي و كشيدن پلان مبلمان و اندازه گذاري مزيت كشيدن نقشه هاي سازه و معماري بود در اين با ما در باره پلان اشاره كرديم و شروع به ترسيم نماهاي : شمالي – جنوبي – شرقي – غربي و در برش از آن كه يك برش در طول كه برش A.A بوده و برش B.B كه از عرض ساختمان مي گذرد كه براي هر كدام از آن كه داراي ارتفاعي بوده و در برش ها از اندازه گذاري خطي و داخل استفاده كرديم بعد از آن پلان شيب بندي كه با مقياس 1/100 است ترسيم كرديم كه در هر 100 متر يك آبرو قرار داديم براي قرار دادن آبروها بايد در نظر داشته باشيم كه اين آبرو از داكت و كمر ديواري و سرويس مي گذرد و پس از آن نوبت ترسيم مساحت پلان بوده كه در مقياس 1500 ترسيم كرديم و بعد از آن پلان محوطه سازي را كه در آن تنفين كرديم كه در كدام قسمت در پاركينگ در كجا قرار گيرد . تدام در قسمت آلاچيق و كدام قسمت بازي مي باشد رو با مقياس 25: 1 ترسيم كرديم پس از تمام شدن نقشه معماري نوبت كشيدن نقشه هاي سازه بوده كه براي ترسيم خونداسيون نام فونداسيون مياني بوده به دليل محدود نبودن زمين آن شبي بندي كرده و خط اندازه قرار داده و جدول آن رو ترسيم كرديم و از يك فونداسيون جزئيات آن رو ترسيم كردم بعد از فوئداسيون نوبت به كشيدن تير اندازي كه با مقياس 100: 1 بود ترسيم كرديم در اتي پلان تير آهن اصل از 2IPE=18 و تيرهاي فرعي از IRE14 استفاده شده است كه اين پلان را پوزيسيون بندي كردم و جدول تير آهن رو معرفي و ترسيم كردم و بعد از آن پلان ستون گذاري كه با مقياس 1:100 است ترسيم كردم با تيب بندي و اندازه گذاري و پس از شروع به ترسيم جزئيات دستشويي ، زير دوشي همكف ، سرويس بهداشتي و دتايل اتاق به ستون ترسيم كرديم و با نوشتن تمام معرفي و زير نويس تمام شد .

     تدوين پرسپكتيويك نقطه و دو نقطه ترسيم داخل ساختمان

براي ترسيم پر سپكتيو يك نقطه و پس از توضيحات معلم شروع به ترسيم يك مربع كه شكل ساده اي بود پرداختيم پس از ترسيم آن و به مرحله شكل ها رو با شكست هاي مختلف ترسيم مي كرديم پس از تمرين چند باره نوبت به كشيدن بخشي از ساختمان بود كه هر يك از آن بايد قسمتي از داخل آن رو ترسيم مي كرديم پس از ترسيم و بدست آوردن شكل كل آن نوبت به مساحت دادن ديوار با كف آن را نوبت ترسيم پنجره در ، ديوار آن بود و قرار دادن مبلمان داخل آن تخت ، كمد ، ميز و آينه بوده است كه آن رو با اندازه ، دقيق در پرستپدتيو ترسيم كرديم .

   تكميل نقشه هاي مدادي

براي تكميل كردن پرسپكتيو يك نقطه اي داخلي بايد از نقشه هاي مدادي قرار داده و با داشتن زير نويس علامت شمال – خط اندازه و معرفي كردن آن و داشتن نام و نام خانوادگي و معرفي كامل را در اين تاريخ تحويل داديم .

طرح توجيهي مجتمع طلاي سبز قم

طرح توجيهي مجتمع طلاي سبز قم

احداث بزرگترين كشت و صنعت مدرن

هيدروپونيك وآئروپونيك در استان قم

1. در تاريخ 20/10/1385 مجوز تأسيس شركت كشت و صنعت طلاي سبز قم از سازمان ثبت شركتهاي ايران دريافت شده است.
2. صد درصد سهام اين شركت كشاورزي متعلق به بخش خصوصي (جانبازان، بسيجيان، صنعتگران و كشاورزان نمونه)ميباشد.
3. بنا به تقاضاي مديران شركت، ظرفيت طلاي سبز قم در متن مجوز مذكور نيست و اين عاملي خواهد بود تا امكان اجازه ظرفيت را به راحتي ارتقاء داده يا كسر نمايد. ليكن با توجه به مطالعات انجام شده در شرايط فعلي، رقم 100 يكصد هكتار زمين را در مكاتبات خود با وزارت كشاورزي و منابع طبيعي و ديگر نهادها اعلام داشته.
4. شركت مربوطه با نام «شركت طلاي سبز استان قم» سهامي خاص تأسيس شده است.
5. قرارداد زمين براي خريد 100 يكصد هكتار آماده وميزان طرح توسعه در استان قم تا 250 دويست و پنجاه هكتار رزو خواهد شد. و بر اساس مطالعاتي كه توسط شركت Syrusmennr (تحت ليسانس هلند) براي قم انجام پذيرفته است. پيش بيني شده است.
6. مكاتباتي با وزارتخانه هاي مربوطه از جمله وزارت كشاورزي – جهاد – وزارت كار انجام شده كه ضمن معرفي پروژه، تقاضاهاي مطرح گرديده است. (داير بر پشتيباني از پروژه فوق).

اجراء اين پروژه همراه با دستگاههاي پيشرفته با سيستم هيدورپونيك باعث ورود اقتصاد كشاورزي استان قم. به تكنيك هاي مدرن جهان خواهد گرديد به نحوي كه در اكثر مناطق كشور كه به شكلي درگير مشكلات ناشي از عدم مرغوبيت آب، خاك و هوا به منظور توسعه كشاورزي مي باشند. با اين روش امكان توليد مكانيزه انواع محصولات مورد نياز داخل و خارج از كشور با بهترين كيفيت هاي مورد قبول كشورهاي پيشرفته وجود خواهد داشت

• برآورد تقاضاي فعلي و آتي بازار

با توجه به توسعه و درخواست چشمگير صنايع شير و لبنيات، محصولات زراعي، توليد انواع سبزيجات درخواست انواع گياهان دارويي، محصولات متنوع ديگر، درخواست خوراك دام بصورت تازه يا خشك، و انواع صيفي جات فصلي، كه در استان قم محدوديت بسيار شديد از نظر تأمين احتياجات وجود داشته و براي گروه دامداران در تأمين علوفه مفيد جهت دام خود محدوديت مراتع به حدي بوده است كه مجازات هاي بسيار سنگين در صورت مشاهده چرا در مناطق ياد شده براي متخلفين در نظر گرفته شده است و از طرف ديگر بدليل وسعت جغرافيايي قابل ملاحظه استان قم كه اكثر مناطق آن فاقد آب و خاك كافي و مناسب جهت زراعت مي باشد. پيش بيني  مي شود تقاضايي فعلي و آتي بازار براي اين سبك به روش هيدروپونيك و علوفه تازه و ديگر محصولات در حد بسيار چشمگيري با توجه به سير صعودي داشته باشد.

شرايط تاريخي، فرهنگي و اقتصادي كشورمان نشانگر توجه نياكان ما به دامپروري بوده و به طوري كه هنوز كشورمان بعد از چين با بيش از 53 ميليون رأس بيشترين تعداد گوسفند در آسيا را به خود اختصاص داده است و در مورد گاو و گوساله با 000/738/8 رأس گاو و رتبه سوم را در خاورميانه را داراست اين در حالي است كه با اين تعداد دام هنوز براي تهيه پروتئين و شير و رسيدن به استاندارد مطلوب و مورد نياز كشور جوانانمان. راهي دراز و مشكلات بزرگي در پيش رو داريم و خواهيم داشت. كه مهمترين آنها تهيه صيفي جات و مواد غذاي گياهي و تأمين غذاي دام ها و كلاً هزينه بالاي آن جزء بحران هاي كشور است.

• نظر در اجراء اين پروژه در استان قم

در شرايط كنوني با توجه به هدف شركت طلاي سبز قم در احداث اين پروژه زمينه آشنايي مصرف كنندگان با سيستم جديد و مدرن و آموزش كشاورزان سنتي و فارق التحصيلان دانشگاه هاي كشاورزي حومه استان از اين سبك كشاورزي به روش هيدروپونيك و سيستم هاي جديد به مقدار قابل توجهي فراهم خواهد آمد. و به مأنوس شدن دامداران با سيستم مدرن موجود! منجر خواهد گرديد. و كشاورزان سنتي سطح آگاهي و اعتماد عمومي به اين سيستم هاي مذكور تقاضا متناسباً افزايش خواهد يافت و فرهنگ استفاده از سيستم هاي هيدروپونيك در جامعه كشاورزي استان قم جاري خواهد گرديد و در نهايتاً با توجه به نياز گسترده استان: زمينه فعاليت همزمان براي ده ها شركت توليدي مشابه نيز  ايجاد اشتغالزايي خواهد شد به نحوي كه نياز واقعي و نهايي استان كه بالغ بر هزاران نفر خواهد گرديد اشتغالزاي سالم و مطمئن همراه با نياز استان و كشور و همراه با صادرات خواهد بود.

در كل بايد گفت و بيان نمود كه طلاي سبز قم نظر بر اين دارد:

1. تأييد و اعتماد جهاني (شركتهاي خارجي در ايران و استان قم)
2. توسعه كشاورزي در استان قم در كاهش فقر
3. كاهش بيكاري و اشتغالزائي سريع
4. رفع نابرابري و ايجاد نظام اجتماعي در قبال درخواستها.
5. مبتني بر عدالت و ابتكار صنعتي شدن بيشتر كشاورزي حومه هاي شهرهاي بزرگ.
6. ارتباط بهتر، عدالت برتر، افزايش مشاركت مردمي همراه با ديدگاههاي سياسي و اجتماعي.
7. تنظيم جوامع سنتي در مقابل جوامع مدرن كشاورزي.
8. ابتكار براي تازه سازي جامعه و استان قم در سبك جديد كشاورزي.
9. جلوگيري از مهاجرت روستائيان به شهر و گرايش سرمايه داران و افراد اهل فن به حريم روستاها.

پس از بررسي هاي چندين ساله در سيستم هاي اقتصادي كشاورزي در جهان به اين مطلب رسيده ايم كه نيازهاي تغذيه اي و توليدات گياهي همراه با راندمان بالا و  كيفيت خوب همراه با توسعه روز افزون از سيستم هيدروپونيك نيازهاي كشورهاي چون امريكا، استراليا، هلند، فرانسه – مالزي و كشورهاي اروپاي با رشد تكامل يافته بالاتر از 50% جوابگو بوده و هست زيرا اين اقتصاد مدرن در راستاي دولت مردان نسبت به اشتغالزاي همراه با ريسك پائين تر 10% جوابگو اقتصادانان و سرمايه داران اين نوع صنعت نوين ميباشد.

• شركت مجتمع كشت و صنعت طلاي سبز قم

براي كشت هيدورپونيك امكان توليد انواع ميوه ها، صيفي جات، سبزيجات كه مجموعاً شامل انواع كلم، فلفل، بادمجان، خيار، ادويه، كاهو، خربزه، كدو حلوايي، گوجه فرنگي، تمشك، علوفه دام، لوبيا و انواع گلهاي زينتي مثل ميخك، رز، ژربرا، مريم و ديگر گلهاي درخواستي كشورهاي عربي وجود خواهد داشت كه در بررسي هاي بعمل آمده در اكثر موارد داراي بازده اقتصادي بسيار مناسبي براي توليد كننده بوده و علاوه بر راندمان بالا و صرفه اقتصادي داراي كيفيت بسيار مناسب و در تمام فصول سال قابل عرضه به بازار خواهد بود. در اين نوع كشت هيدروپوتيك و آئروپونيك امكان كشت 86 نوع گياه گوناگون وجود خواهد داشت. كه در اين زمينه دستگاههاي مختلف مورد نياز و طراحي شده است كه مورد استقبال سراسر جهان گرديده است.

سطح زير كشت هيدروپونيك در سراسر جهان طي 30 سال با 60 برابر رشد از 100 هكتار در دهه 90 ميلادي داشته است. كه از اين ميزان هلند با 600/3 هكتار، فرانسه 000/1، انگلستان 600 ، ژاپن 400 و آفريقاي جنوبي با 300 هكتار در زمره پيشتازان اين علم بوده و نيز امريكا، استراليا، سوئيس، نيوزلند در حال بهره برداري نيز ميباشند.

در هلند توليدات گلخانه اي و گلهاي تزئيني و زينتي جهان طي 10 سال 5/7 برابر رشد داشته و در حال حاضر 50% از گلهاي اين كشور بصورت همين سيستم توليد ميگردد. و در فرانسه به 20% و انگلستان 10% و در ژاپن 1% محصولات خود را به همين سيستم توليد مي نمايند. ولي هنوز در ايران بصورت سيستم گلخانه اي سنتي انجام ميپذيرد آنهم به 501/8 مجموعه كوچك بالغ ميگردد.

• شركت مجتمع كشت و صنعت طلاي سبز قم

طي بررسي هاي بعمل آمده و ايجاد يك قرارداد في مابين با شركت فرباكل / بومكاس، كه يكي از بزرگترين طراح اروپائي چند كاره و سازنده قابل اطمينان گلخانه هاي پيشرفته به صورت هيدروپونيك ميباشد. كه تكامل تكنولوژي خود را مديون ساخت بيش از 000/10 هكتار گلخانه هيدروپونيك در نقاط مختلف دنيا و در شرائط مختلف آب و هوايي مي باشد انجام پذيرفت و استان قم يكي از مكانهاي انتخابي اين شركت توسط شركت طلا سبز قم ميباشد.

شركت طلاي سبز قم با كادري مجرب و متخصص در حال حاضر با شركت فرباكل/ بومكاس هلند در ايران آماده به اجراي اين پروژه در زميني به متراژ يكصد 100 هكتار ميباشد.

تكنيك هاي پيشرفته و نوآورانه حاصل از آخرين تحولات هلند در دست بوده و در صورت تركيب اين فن آوري با سالها تجربه، همراه با داشتن مكان مناسب از ابتداي مرحله كه در 4 فاز به شرح ذيل سمت تكميل و تكامل سوق داده شده است.

فاز 1 . سيستم هيدروپونيك (86 نوع گياه بارده و ميوه دار، و انواع صيفي جات).

فاز 2. سيستم كانكسي متحرك و مجتمع توليدي علوفه تازه ثابت.

فاز 3. دامداري صنعتي. (طبق طراحي و احداث ص 1)

فاز 4. احداث مجتمع كشت گياهان دارويي و گلهاي زينتي.

(رجوع به ص 1)

هدف فاز 1. سيستم گلخانه هاي هيدروپونيك كه با كيفيت عالي طراحي ميگردد سودآور بوده و در صنعت كشاورزي منجر به رشد اين روش در سر تاسر استان قم ميگردد و با روشهاي علمي مدرن و منطبق با نيازهاي بومي به جهت جلوگيري از وابستگي و نيل به خودكفايي و جبران بحران هاي گذشته با راندمان بالا خواهد گرديد.

زيرا اعتبار ما در ارائه كيفيتي با قابليت اطمينان فراوان مبتني بر احاطه همه جانبه قسمتهاي مختلف سازه و ساخت گلخانه هاي كامل، سيستم هاي حرارت دهي عالي، پروژه هاي آماده تحويل و تأسيسات تخصصي براي انواع محصولات كشاورزي ميباشد.

در گلخانه هاي فرباكل/بومكاس، موارد تخصصي در زمينه طراحي و كارآئي فني سيستم هاي حرارت دهي و تأسيسات فني كاملاً لحاظ شده كه امكان برآورده نمودن يك به يك خواسته هاي مان را فراهم نموده است. در حاليكه بسياري از تحولات فعلي چشم اندازه هاي مالي سالهاي بعد را نشان ميدهد. ما درصدد سرمايه گذاري جهت حل مسائل آتي هستيم.

• ما خود را محدود به پيرامون خود نكرده، ايران ميدان ايفاي نقش ماست

• تاريخچه شركت

فرباكل/بومكاس، بزرگترين طراح اروپائي چند كاره و سازندة قابل اطمينان گلخانه هاي پيشرفته به صورت TURN-KEY مي باشد كه تكامل تكنولوژي خود را مديون ساخت بيش از 10000 هكتار گلخانه هيدروپونيك در نقاط مختلف دنيا و در شرائط مختلف آب و هوايي ميباشد.

شركت سيروس مهر با كادري مجرب و متخصص در حال حاضر نماينده انحصاري فرباكل/بومكاس در ايران ميباشد.

ما به تكنيك هاي پيشرفته و نوآورانه حاصل از آخرين تحولات هلند دسترسي داريم. در صورت تركيب اين فن آوري با سالها تجربه، شريكي را خواهيد يافت كه شما را از ابتداي مرحله طراحي به سمت تكميل پروژه گلخانه اي قدم به قدم هدايت مي كند.

هدفِ اصلي ما عبارت از تحويل گلخانه هايي با كيفيت عالي و سيستم هائي است كه در تحولات سودآور صنعت كشاورزي نقش دارد. اين امر منجر به تكميل پروژه هاي موفقيت آميزي با وسعت هاي مختلف در سرتاسر جهان گرديده است.

اعتبار ما در ارائه كيفيتي با قابليت  اطمينان فراوان مبتني بر احاطه همه جانبه قسمتهاي مختلف سازه و ساخت گلخانه هاي كامل، سيستم هاي حرارت دهي عالي، پروژه هاي آماده تحويل (TURN-KEY) و تأسيسات تخصصي براي انواع محصولات كشاورزي مي باشد.

در گلخانه هاي فرباكل/ بومكاس، موارد تخصصي در زمينه طراحي و كارآئي فني سيستم هاي حرارت دهي و تأسيسات فني كاملاً لحاظ شده كه امكان برآورده نمودن يك به يك خواسته هاي مشتريان را فراهم نموده است. در حاليكه بسياري از تحولات فعلي چشم

اندازهاي عالي سالهاي بعد را نشان ميدهد، ما درصدد سرمايه گذاري جهت حل مسائل آتي هستيم.

• مجموعه گلخانه

با توجه به شرايط اقليمي و محيطي ايران گلخانه چند دهانه اي venlo در نظر گرفته شده است.

نوع venlo متداولترين گلخانه براي كاربرد روشهاي جديد پرورش و كنترل شرايط جوي است. اين گلخانه كه از يك زير سازه فولاد گالوانيزه و روسازه آلومينيوم ساخته شده است و توسط شيشه 4 ميلي متري پوشانده شده است، بهترين گزينه براي كشت كنترل شده در بسياري از مناطق جوي است. اين نوع تركيبي از عملكرد فني عالي و كارايي اقتصادي است و به طور كلي گسترده ترين كاربرد را براي شرايط متفاوت جوي در شرايط اقتصادي دارد.

هزينه نگهداري تمام مواد اندك است گلخانه از عناصر ساختماني استاندارد با عرض 8 متر (نوع خرپا) و يك سقف دو لايه در بالا ساخته مي شود. ارتفاع ستونها 5 متر است.

• تأسيسات گلخانه

تأسيسات متعددي براي كنترل شرايط جوي و رشد گياهان درون گلخانه تعبيه مي شود. تأسيسات كنترل در زمستان موجب صرفه جويي در انرژي شده و در تابستان نيز اثرات شديد تابش خورشيد را تعديل مي كنند. اين سيستم توسط كامپيوتر محيطي به طور خودكار فعال مي شود.

براي حفظ دما در مواقع سرد و شبها از يك سيستم گرمايشي لوله اي و يك ديگ بخار مركزي براي گرم كردن گلخانه استفاده مي شود. براي خنك كردن گلخانه نيز از سيستم فن كوئل استفاده مي كنيم كه در كناره هاي گلخانه نصب خواهد شد. Co₂ براي رشد گياهان لازم بوده و به اين جهت از سيستم تزريق آن استفاده مي كنيم.

براي تغذيه گياهان با آب و كود، سيستم آبياري قطره اي پيشرفته اي نصب ميشود. با استفاده از يك واحد آبياري و مخازن كود ميتوان روشهاي تغذيه اي خاصي را پياده نمود. مثلاً انتخاب يك سيستم پرورشي با استفاده از كود گياهي و نور مصنوعي گلخانه.

براي استفاده از تأسيسات مذكور استفاده از يك كامپيوتر كنترل شرايط جوي ضروري است. اين كامپيوتر تمام تنظيمات را با توجه به شرايط جوي و تغذيه در مراحل كنترل مستقل انجام مي دهد.

موارد رعايت شده در طراحي گلخانه:

• پرده حرارتي و سيستم سايه دهي

پرده حرارت و سايه از جنس آلومينيوم و پلي استر بافته شده كه در تابستان جهت سايه دهي و در زمستان جهت ممانعت از اتلاف گرما استفاده مي شود. كنترل اين پرده توسط دستگاههاي اتوماتيك ميباشد.

طرح توجيهي قانون تجارت الكترونيكي

طرح توجيهي قانون تجارت الكترونيكي

فهرست

(1) گزارش توجيهي-------------------------------------------------------- 1

(الف) تجارت الكترونيكي و تجربيات بين‌المللي-------------------------------------- 1

1) واقعيت--------------------------------------------------------------- 1

2) رويكردهاي‌ مختلف‌ قانون‌گذاري‌ در جهان‌---------------------------------------- 1

2-1- رويكرد  دستوري‌ يا تجويزي‌----------------------------------------------------------------- 1

2-2- رويكرد ‌ دوگانه---------------------------------------------------------------------------- 1

2-3- رويكرد‌ «حداقلي‌»------------------------------------------------------------------------- 1

3) آثار و فروض‌ قانوني‌------------------------------------------------------- 1

3-1- اثر حقوقي‌------------------------------------------------------------------------------- 1

3-2- فرض‌ قانوني‌------------------------------------------------------------------------------ 1

4) تشكيلات‌ دفاتر خدمات الكترونيكي (دفاتر خدمات الكترونيكي) صدور جواز و اعطاي‌ اعتبار به‌ دفاتر الكترونيكي‌   1

4-1- مسئوليت‌-------------------------------------------------------------------------------- 1

4-1-1‌- زمينه‌------------------------------------------------------------------------------- 1

4-1-2- رويكرد كشورها----------------------------------------------------------------------- 1

5) سيستم‌هاي‌ بسته‌ و استقلال‌ طرفين‌------------------------------------------- 1

5-1- رشد معتنابه‌ سيستم‌هاي‌ بسته‌--------------------------------------------------------------- 1

5-2- عواملي‌ كه‌ بر روي‌ سيستم‌هاي‌ بسته‌ اثر مي‌گذارد------------------------------------------------- 1

6) شناسايي‌ بين‌المللي‌------------------------------------------------------ 1

6-1- اقدامات‌ بين‌المللي‌------------------------------------------------------------------------- 1

6-1-1 دستورالعمل‌ اتحادية‌ اروپا--------------------------------------------------------------- 1

6-1-2- آنسيترال‌----------------------------------------------------------------------------- 1

6-1-3- كنوانسيون‌ بين‌المللي‌------------------------------------------------------------------ 1

6-1-4- OECD----------------------------------------------------------------------------- 1

6-1-5- ساير سازمان‌هاي‌ بين‌المللي‌------------------------------------------------------------ 1

7) قانون‌ تجارت‌ الكترونيكي‌ جمهوري‌ اسلامي‌ايران‌ و رويكرد حقوقي‌ براي‌ تدوين‌ قوانين‌ مكمل‌------- 1

7-1- حمايت از مصرف‌كننده--------------------------------------------------------------------- 1

7-2- حمايت از داده/حريم خصوصي---------------------------------------------------------------- 1

7-2-1- حمايت‌ از داده‌----------------------------------------------------------------------- 1

7-2-2- فعاليت‌هاي‌ بين‌المللي‌----------------------------------------------------------------- 1

7-2-3- شوراي‌ اروپا-------------------------------------------------------------------------- 1

7-2-4- OECD----------------------------------------------------------------------------- 1

7-2-5- سازمان‌ ملل‌-------------------------------------------------------------------------- 1

7-2-6- كميسيون جوامع‌ اروپايي‌--------------------------------------------------------------- 1

7-2-7-  گردش‌ فرامرزي‌ داده‌------------------------------------------------------------------ 1

7-3- حمايت از حقوق مالكيت‌هاي فكري (حق مولف، اسرار تجاري و علايم صنعتي)--------------------------- 1

(ب) ابعاد جزايي----------------------------------------------------------- 1

1) جرايم كلاسيك در حقوق تجارت---------------------------------------------- 1

2) جرايم جديد----------------------------------------------------------- 1

2-1- كلاه‌برداري كامپيوتري خاص-------------------------------------------------------------- 1

2-2- جعل خاص----------------------------------------------------------------------------- 1

2-3- نقض حريم خصوصي (جرايم مربوط به حمايت از داده‏ها)-------------------------------------- 1

2-4- نقض حق تأليف------------------------------------------------------------------------- 1

2-5- نقض حقوق مصرف‏كننده------------------------------------------------------------------ 1

2-6 نقض حقوق رقابت------------------------------------------------------------------------ 1

(ج) اقدامات آتي قانون‌گذار--------------------------------------------------- 1

بخش اول – حقوقي--------------------------------------------------------- 1

اقدامات فوري---------------------------------------------------------------------------------- 1

1-‌ آيين‌نامه‌ها--------------------------------------------------------------------------------- 1

2- قانون تشكيلات  دفاتر خدمات  الكترونيكي-------------------------------------------------------- 1

اقدامات ضروري-------------------------------------------------------------------------------- 1

1- پرداخت‌هاي الكترونيكي، قوانين گمركي و مسايل مالي و مالياتي--------------------------------------- 1

2- تدوين قوانين اصلي-------------------------------------------------------------------------- 1

3-‌ آيين دادرسي در فضاي سيبرنتيك--------------------------------------------------------------- 1

بخش دوم - جزايي--------------------------------------------------------- 1

مسائل جزايي مورد بحث در مراحل بعدي پروژه------------------------------------------------------- 1

1- مسئوليت كيفري در جرايم تجارت الكترونيكي------------------------------------------------------ 1

2- جرايم ديگر--------------------------------------------------------------------------------- 1

3- تنش‏هاي‌  آيين دادرسي كيفري در رابطه با جرايم تجارت الكترونيكي------------------------------------ 1

4- تنش‏هاي حقوق جزاي بين‏الملل در رابطه با جرايم تجارت الكترونيكي----------------------------------- 1

الف ـ مقدمه---------------------------------------------------------------------------------- 1

ب ـ بررسي مشكل در حالت كلاسيك------------------------------------------------------------ 1

ج ـ بررسي مشكل در فضاي تجارت الكترونيكي---------------------------------------------------- 1

ضمايم----------------------------------------------------------------- 1

ضميمه 1--------------------------------------------------------------- 1

كلاه‌برداري كامپيوتري------------------------------------------------------ 1

تعريف كلاه‌برداري كامپيوتري-------------------------------------------------- 1

مجازات كلاه‌برداري-------------------------------------------------------- 1

مجازات كلاه‌برداري كامپيوتري-------------------------------------------------------------------- 1

الف- سوء استفاده‌هاي كامپيوتري---------------------------------------------------------------- 1

ب- سوء استفاده‌هاي كامپيوتري كلاسيك--------------------------------------------------------- 1

ج- سوء استفاده در صندوق‌هاي پرداخت--------------------------------------------------------- 1

د- سوء استفاده از خطوط تلفني----------------------------------------------------------------- 1

پديدة جرم كامپيوتري--------------------------------------------------------------------------- 1

الف – جرايم اقتصادي مرتبط با كامپيوتر---------------------------------------------------------- 1

ب _ روش‌هاي سوء استفاده-------------------------------------------------------------------- 1

ج _ مرتكبين--------------------------------------------------------------------------------- 1

د- قوانين كلاه‌برداري كامپيوتري----------------------------------------------------------------- 1

ه- جمع بندي و پيشنهاد متن قانون-------------------------------------------------------------- 1

و- تحول مصاديق----------------------------------------------------------------------------- 1

ضميمه 2--------------------------------------------------------------- 1

جعل كامپيوتري----------------------------------------------------------- 1

1- مقدمه------------------------------------------------------------------------------------- 1

2- طرح بحث--------------------------------------------------------------------------------- 1

3- تاريخچه----------------------------------------------------------------------------------- 1

4- تعريف------------------------------------------------------------------------------------ 1

5- منبع شناسي------------------------------------------------------------------------------- 1

6- جمع بندي و پيشنهاد------------------------------------------------------------------------- 1

ضميمه 3--------------------------------------------------------------- 1

اصلاح قانون مدني فرانسه راجع به ادله الكترونيكي و مصوبه امضاي الكترونيكي فرانسه----------- 1

ماده 1316 قانون مدني------------------------------------------------------ 1

طرح مصوبه : متن---------------------------------------------------------- 1

بخش 1ـ شرايط راجع به وسايل و روش‌هاي‌ ايجاد امضاي الكترونيكي--------------------------------------- 1

بخش 2ـ شرايط راجع به گواهي‌ها و ارائه‌دهندگان خدمات گواهي الكترونيكي:-------------------------------- 1

بخش 3ـ كنترل مراجع گواهي الكترونيكي----------------------------------------------------------- 1

بخش 4ـ تأييد مراجع گواهي الكترونيكي------------------------------------------------------------- 1

شرح قانون امضاي الكترونيكي فرانسه 13 مارس 2000--------------------------------- 1

آزادي گردش در بازار داخلي----------------------------------------------------------------------- 1

اختيارات كميسيون----------------------------------------------------------------------------- 1

رژيم حقوقي مراجع خدمات گواهي----------------------------------------------------------------- 1

سيستم تأييد اختياري------------------------------------------------------------------------- 1

مسئوليت‏ها---------------------------------------------------------------------------------- 1

شروط معاف‏كننده (معاذير قراردادي و يا شروط رافع مسئوليت) يا محدودكننده مسئوليت---------------------- 1

ضميمه 4--------------------------------------------------------------- 1

قانون تجارت الكترونيكي در كشورهاي مختلف جهان تا سال 2000---------------------------------------- 1

ضميمه 5--------------------------------------------------------------- 1

عبارات قانوني و استانداردهاي آن در قانون تجارت الكترونيكي‌ايران---------------------------------------- 1

ضميمه 6--------------------------------------------------------------- 1

فرمت X509v3------------------------------------------------------------------------------- 1

(2) پيش‌نويس قانون تجارت الكترونيكي------------------------------------------ 1

پيشنويس قانون تجارت الكترونيكي--------------------------------------------- 1

فهرست عناوين----------------------------------------------------------- 1

باب اول - مقررات عمومي‌-مبحث اول - دركليات------------------------------------- 1

فصل اول: قلمرو و شمول قانون - ماده 1------------------------------------------------------------- 1

فصل دوم – تعاريف – ماده 2---------------------------------------------------------------------- 1

فصل سوم – تفسير قانون – مواد 3 و 4-------------------------------------------------------------- 1

فصل چهارم – اعتبار قراردادهاي خصوصي – ماده 5---------------------------------------------------- 1

مبحث دوم - در احكام »داده«--------------------------------------------------------------------- 1

فصل پنجم – نوشته، امضا، اصل – مواد 6 الي 11------------------------------------------------------ 1

مبحث سوم - »داده« مطمئن--------------------------------------------------------------------- 1

فصل ششم - امضاي الكترونيكي مطمئن – ماده 12---------------------------------------------------- 1

فصل هفتم - ثبت يا سوابق الكترونيكي مطمئن – ماده 13----------------------------------------------- 1

فصل هشتم - آثار ثبت و سوابق و امضاي الكترونيكي مطمئن – مواد 14 الي 16------------------------------ 1

فصل نهم – پذيرش و ارزش اثباتي »داده« - مواد 17 الي 21--------------------------------------------- 1

فصل دهم – اعتبار قانوني ارجاع »داده« - ماده 22----------------------------------------------------- 1

مبحث چهارم - مبادله »داده«--------------------------------------------------------------------- 1

فصل يازدهم – عقد و اراده طرفين – مواد 23 و 24----------------------------------------------------- 1

فصل دوازدهم – انتساب »داده« - مواد 25 الي 29----------------------------------------------------- 1

فصل سيزدهم –  تصديق دريافت – مواد 30 الي 35---------------------------------------------------- 1

فصل چهاردهم -زمان و مكان ارسال و دريافت »داده« - مواد 36 الي 40------------------------------------ 1

باب دوم---------------------------------------------------------------- 1

دفاتر خدمات الكترونيكي---------------------------------------------------- 1

مبحث اول - كليات----------------------------------------------------------------------------- 1

فصل اول – دفتر خدمات الكترونيكي – مواد 41 الي 48------------------------------------------------- 1

مبحث دوم – دفتردار كل------------------------------------------------------------------------- 1

فصل دوم - دفتردار كل – مواد 49 الي 57----------------------------------------------------------- 1

فصل سوم – اختيارات دفتردار كل – مواد 58 الي 63--------------------------------------------------- 1

مبحث سوم - وظايف---------------------------------------------------------------------------- 1

فصل چهارم - وظايف دفتر خدمات الكترونيكي - مواد 64 و 65------------------------------------------- 1

فصل پنجم - وظايف امضاءكننده – ماده 66---------------------------------------------------------- 1

فصل ششم - وظايف اطراف اعتمادكننده – ماده 67---------------------------------------------------- 1

مبحث چهارم - دفتر خدمات الكترونيكي خارجي------------------------------------------------------ 1

فصل هفتم - شناسايي دفاتر خدمات الكترونيكي خارجي مواد 68 الي 75----------------------------------- 1

باب سوم--------------------------------------------------------------- 1

در قواعد مختلف---------------------------------------------------------- 1

مبحث اول - حمايت‌هاي انحصاري در بستر مبادلات الكترونيكي------------------------------------------ 1

فصل اول - حمايت از مصرف‌كننده و تبليغات - مواد 76 الي 101----------------------------------------- 1

فصل دوم – حمايت از حق مولف در بستر مبادلات الكترونيكي – مواد 102 الي 104-------------------------- 1

مبحث دوم - حفاظت از »داده« در بستر مبادلات الكترونيكي--------------------------------------------- 1

فصل سوم – حمايت از »داده«هاي شخصي (حريم خصوصي) – مواد 105 الي 107--------------------------- 1

فصل چهارم – حمايت از اسرار تجاري – مواد 108 و 109----------------------------------------------- 1

فصل پنجم – حمايت از علايم تجاري – مواد 110 و 111----------------------------------------------- 1

باب چهارم-------------------------------------------------------------- 1

جرايم و مجازات‌ها--------------------------------------------------------- 1

مبحث اول – كلاه‌برداري كامپيوتري – ماده 112------------------------------------------------------ 1

مبحث دوم – جعل كامپيوتري – ماده 113----------------------------------------------------------- 1

مبحث سوم – نقض حقوق مصرف‌كننده و تبليغات در بستر مبادلات الكترونيكي – مواد 114 و 115-------------- 1

مبحث چهارم – نقض حق مولف  - ماده 116--------------------------------------------------------- 1

مبحث پنجم – نقض حمايت از داده‌هاي شخصي/حريم خصوصي – مواد 117 الي 121------------------------- 1

مبحث ششم – نقض اسرار تجاري و علايم تجاري – مواد 122 و 123--------------------------------------- 1

باب پنجم--------------------------------------------------------------- 1

جبران خسارت – ماده 124----------------------------------------------------------------------- 1

باب ششم--------------------------------------------------------------- 1

متفرقه – مواد 125 الي 134---------------------------------------------------------------------- 1

(3) شرح مواد قانوني-------------------------------------------------------- 1

(4) منابع--------------------------------------------------------------- 1

(1) گزارش توجيهي

(الف) تجارت الكترونيكي و تجربيات بين‌المللي

1) واقعيت

فناوري اطلاعات با پيشرفت‏هاي اخير خود جامعه‌اي مجازي با آثار كاملاً واقعي به وجود آورده كه تأثير زيادي بر زندگي انسان‏ها داشته است. جامعه‌اي با قواعد مشترك كه نوعي يكساني يا به عبارتي همگرايي در مسائل و قواعد مبتلابه را موجب شده است. بي‌جهت نيست كه نويسندگان مايلند پيشرفت‌هاي اخير را با آغاز عصر صنعت (فناوري اطلاعات) و خطوط راه‌آهن (فناوري تبادل اطلاعات) مقايسه كنند چون آثار و تبعات اختراعات جديد كمتر از ماشين بخار و راه‌آهن نيست.

برخورداري شئونات جامعه متاثر از فناوري اطلاعاتي پيشرفته تنها بسنده به امور بهداشتي، حمل و نقل، تبادل اطلاعات علمي، سيستم‏هاي اداري و ... نبوده بلكه اقتصاد و تجارت را تحت‏الشعاع قرار داده و نحوه تجارت جديدي را به وجود آورده كه از تجارت مرسوم فاصله گرفته است.

اين فاصله ظهور در نوع عمليات تجاري، قواعد حاكم، مؤسسات لازم و فراگردها دارد. اگر تجارت مرسوم وابسته و مبتني بر كاغذ است, تجارت الكترونيكي مبتني بر اطلاعات و جريان اطلاعات است. برقراري يك روش الكترونيكي تجارت كارآمد با همة قابليت‏ها و توانايي‌هايش مستلزم وجود قوانين متعدد است. جداي از قواعد مورد نياز بايد گفت تجارت الكترونيكي در عرصة حقوقي (غيركيفري) مسائل و تنش‏هايي را موجب شده كه بدوي‏ترين نكات و مسائل ناظر به حقوق مدني (ادله، قراردادها، مسئوليت‏ مدني و ...) است.

به تبع حقوق بين‏الملل خصوصي نيز در زمينة قراردادها، اسناد، اختلافات و ... با حضور عنصر خارجي در قضيه تنش‏هايي را مواجه شده است. از جمله مباحث حريم خصوصي يا حمايت از داده‏هاست كه نيازمند حمايتي خاص در امر تجارت الكترونيكي است حمايت از مصرف‏كننده عرصة ديگر حقوقي ا ست كه با تنش مواجه شده به خصوص از آنجا كه در كشور ما قواعد بدوي و غيرديجيتال را نيز دارا نيست تا بتوان با تسري آنها به محيط ديجيتال به حمايت از مصرف‏كننده در‌ اين عرصه اخير پرداخت. تبعاً‌  آيين دادرسي (غيركيفري) براي رسيدگي به پرونده‏ها و مشكلات پيش آمده، ادلة اثبات مورد نياز و چگونگي قواعد آن در‌ اين عرصه جديد، سيستم‏هاي پرداخت و مسائل حقوقي آن و به عبارت بهتر ابعاد حقوقي بانكداري الكترونيكي، ابعاد حقوقي كارت‏هاي اعتباري، حقوق رقابت و ... همه از عرصه‏هاي حقوقي (غيركيفري) است كه در قبال تجارت الكترونيكي نيازمند تبيين و تشريح وضعيت جديدند. البته حقوق مالكيت فكري، قواعد مالي و گمركي را نيز بايد به فهرست بالا افزود (ر.ك: گزارش توجيهي لايحة قانون تجارت الكترونيكي، ص 1 تا 3, موسسه مطالعات و پژوهش‏هاي بازرگاني.)

اين تنش‏ها بعضاً در گزارش توجيهي سال 1378 بحث و بررسي شده و بعضاً موضوع مراحل بعدي پروژه است. اما تجارت الكترونيكي و امضاي الكترونيكي در كنار تنش‏هاي حقوقي (غيركيفري) با تنش‏هاي جزايي مواجه‏اند. به كارگيري‌ اين ابزار جديد تبعاً مطمح نظر مجرمين نيز قرار مي‏گيرد و آنان با جعل امضاهاي الكترونيكي (در امضاي ديجيتال با جعل كليد) و يا سواستفاده از گواهي ديجيتال، كلاه‌برداري به شكل اتخاذ ماهيت كذب براي كسب منافع مالي، رقابت نامشروع، نقض حقوق مصرف‏كننده به شكل ارائه اطلاعات تقلبي و تقلب در امر مبادله، نقض حق مولف و نقض حريم خصوصي جرايم جديدي در قالب تجارت الكترونيكي را مرتكب مي‌شوند گاه نياز به ارتكاب عمدي نيست بلكه برخي دقت‏ها كه از سوي افراد و مراجع مانند دفاتر خدمات الكترونيكي و ... بايد رعايت شود، انجام نمي‌شود و يا با بي‏مبالاتي حريم خصوصي افراد نقض و اطلاعات آنان افشاء يا حق تأليف نقض مي‌شود كه‌اينان نيز داراي مسئوليت كيفري هستند.

به كارگيري و بهره‏برداري مجرمين از سيستم پرداخت جهت ارتكاب جرايم مربوطه، استفاده از شبكه و كلاً تجارت الكترونيكي جهت تطهير نامشروع، جرايم بالاخص كارت اعتباري و... نيز در عداد سوءاستفاده مجرمانه از تجارت الكترونيكي‌اند. جمعاً‌ اين جرايم بايد تحت قواعدي رسيدگي و تعقيب شود‌ اين تنش و مشكل ناظر به‌ آيين دادرسي كيفري خاص جرايم مربوط به تجارت الكترونيكي است.‌ اين‌  آيين دادرسي طبع ملي و داخلي صرف ندارد. مشكلات بعدي ناظر به صلاحيت رسيدگي به‌ اين جرايم و چگونگي همكاري دولت‏ها براي مبارزه با آن است.

در طي دو دهه گذشته، با صرف ميلياردها دلار، سخت‌افزارها و  نرم‌افزارهاي مربوطه را وارد كشور شده است و نزديك به دو دهه نيروي انساني مجربي آموزش يافته، اما‌ اين ثروت عظيم معطل مانده چون بسترهاي مناسب استفاده از آن مهيا نيست. استدلال مي‌شود براي جامعه‌اي كه هنوز مبتلابه فناوري جديد نيست نبايد قواعد حقوقي خاص آن تاسيس كرد چون "لوكس" و بي‌مورد خواهد بود. اما‌ آيا ما مبتلابه فناوري جديد نيستيم؟‌ آيا ورود و‌ايجاد‌ اين ثروت واقعي نيست؟ شايد چون امروز در بطن تحولات جديد قرار گرفته‌ايم‌ايجاد بستر حقوقي مناسب از طريق تدوين قوانين در فضاي سيبرنتيك براي ما عجيب و غير ضرور به نظر برسد اما‌ آيا بدون‌ايجاد ضوابط قانوني مثلاً مي‌توان اطلاعات ديجيتال را "مال" محسوب داشت و از آن حمايت كرد؟‌ آيا اطلاعات ديجيتال در دادگاه‌ها و ادارات كشور قابل استناد هستند؟ و‌ آيا فهرست مشكلات و مسايلي كه در بالا به آنها اشاره شد بدون وجود قوانين خاص خود از بين خواهند رفت. و ‌ آيا اصولاً سيستم‌هاي كامپيوتري در كشوري كه فاقد بسترهاي اصلي استفاده از آن است به‌كار گرفته خواهد شد؟. حتي اگر بپذيريم كشور ما به‌اندازه كافي تجهيزات مورد استفاده در يك جامعه فراصنعتي را نه به لحاظ اقتصادي و نه به لحاظ سياسي در خود جاي داده، اگر‌ اين قوانين تاسيس نشود‌ آيا مبتلابه خواهيم شد چون يك وجه از كاركرد قوانين صرفاً مبارزه با سو‌استفاده‌هاست، كاركرد ديگر آن‌ايجاد بستر مناسب (ايجاد امنيت) جهت ورود و استفاده از فناوري‌هاي نوين است.‌ اين قوانين و قواعد حقوقي پيش‌شرط ورود فناوري‌هاي جديد است.

نياكان ما در صد سال پيش هنگامي‌كه صنعت و راه‌آهن را به كشور وارد مي‌كردند به خوبي مي‌دانستند كه لوازم آنرا نيز بايد وارد جامعه‌ايراني كنند. تاسيس نهادهاي جديد دولتي و علمي، قوانين مالي، حقوقي مثل حقوق كار، مسئوليت مدني، بيمه، حمل و نقل و ده‌ها قانون و نهاد جديد ديگر مثل دانشگاه–كه در زمان خود كاملاً جديد و غير سنتي بود- امروز براي همه ما امري طبيعي و ضروري است. ورود به جامعه جديد و استفاده از موهبت‌هاي فراوان آن مستلزم‌ايجاد قواعدي جديد در كشور است. قواعد جديدي كه ما مخترع آن نبوده‌ايم و هيچكس به تنهايي مخترع آنها نيست. اما همه ملزم هستند كه به‌ اين قواعد اساسي احترام گذاشته و كشور خود را با آن هماهنگ سازند.‌ايجاد استانداردها و مدل‌هاي قانوني در فضاي سيبرنتيك و قواعد لازم‌الرعايه، همه، نتيجه اقدامات سازمان‌هاي بين‌المللي است كه در هر يك از آنها ده‌ها كشور حضور دارند و دغدغه‌ها، خواست‌ها و امكانات خود را در خلال اسناد منتشره نشان مي‌دهند.‌ايران نيز عضو چندين سازمان بين‌المللي است و در تنظيم برخي از‌ اين اسناد بين‌المللي مشاركت داشته است. واقعيت‌ اين است كه دوري از‌ اين جريان بين‌المللي تنها به محو كشور دوري‌شونده خواهد انجاميد. ديگر زمان اقدامات انتزاعي و صرفاً بومي‌كشورها در زمينه‌اي كه طبيعت فراملي و فرامرزي دارد به سر آمده. بايد اصول جديد را شناخت و متناسب با فرهنگ و‌انديشه ملي -اما با حفظ طبيعت بين‌المللي آن- آنها را در قالب فعاليت‌هاي قانوني، علمي‌و غيره هدايت كرد. قانونمند كردن تبادل اطلاعات تجاري و مبادله‌اي در فضاي الكترونيكي كه يكي از زيرمجموعه‌هاي اصلي جريان آزاد اطلاعات محسوب مي‌شود يكي از‌ اين اقدامات است كه در ضمن آغاز مهمي‌براي ورود در صحنه‌اي است –صحنه اقتصادي- كه وقت چنداني براي حضور باقي نمانده است.

بر اساس آماري كه در سال 1999 رسماً انتشار يافته:

• × 171 ميليون نفر جمعيت درونخط (on-line) وجود دارد كه از كاربران تار جهان‌گستر محسوب مي‌شوند.
• × تا سال 2005 ميلادي كاربران تار جهان‌گستر خارج از‌ايالات متحده امريكا بالغ بر 700 تا 900 ميليون نفر خواهد شد.
• × تا سال 2003 ميلادي 47 ميليون خانه‌دار اروپايي به‌اينترنت دسترسي خواهند داشت.
• × تا سال 2003 ميلادي 3/24 ميليون اتباع امريكاي لاتين به‌اينترنت دسترسي خواهند داشت.
• × در سال 1999 در هندوستان 500000 تقاضا براي اتصال به‌اينترنت وجود داشت.
• × در سيستم‌هاي بومي، تجار سه برابر خريداران هستند.
• × يك سوم جامعه درونخط بلژيك خريدهاي خود را از طريق‌اينترنت انجام ميدهند.
• × تجارت الكترونيكي اروپا در فروش محصولات خود به مصرف‌كننده تا پايان سال 2002 ميلادي از امريكا به پيش خواهد افتاد.
• × بازار تجارت الكترونيكي تا پايان سال 2001 ميلادي به 2/1 تريليون دلار بالغ خواهد شد.
• 5/2 ميليارد ساعت وقت جامعه درونخط صرف download كردن اطلاعات مي‌شود.

آمار و حقايق فوق از عظمت فعاليت‌هايي خبر مي‌دهد كه تازه در آغاز حركت است. وجود امكانات بالقوه و استعداها از يكطرف و فاصله طبقاتي دارندگان و ندارندگان اطلاعات (have’s and have’s not) از طرف ديگر، دو روي يك سكه هستند. اگر بخواهيم در زمينه تجارت الكترونيكي –يعني روي مثبت سكه- دقيقتر سخن بگوييم در فضاي جديد حداقل چهار لايه اصلي وجود دارد: 1. زيرساخت‌هاي‌ اينترنتي 2. نرم‌افزارهاي كاربردي در‌اينترنت 3. واسطه‌هاي‌ اينترنت 4. تجارت و مبادلات در‌اينترنت.

1. زيرساخت‌هاي‌ اينترنتي: تامين‌كنندگان ستون فقرات‌اينترنتي، تامين‌كنندگان خدمات‌اينترنت، شركت‌هاي سخت‌افزاري و نرم‌افزاري، سازندگان كامپيوترهاي شخصي و سرورها، شركت‌هاي ساخت تجهيزات‌ايمني سيستمها، سازندگان فيبرهاي نوري، سازندگان سخت‌افزار.
2. نرم‌افزارهاي كاربردي‌اينترنت، مشاوران‌اينترنت، نرم‌افزارهاي تجاري‌اينترنت، چندرسانه‌ها، نرم‌افزارهاي توسعه وب، نرم‌افزارهاي جستجوي فعال، آموزش درونخطي.
3. واسطه‌هاي‌ اينترنتي، سازندگان بازار در سطح عمودي، واسطه‌هاي درونخطي، انبوه سازي محتويات (پايگاه‌هاي داده)، تامين‌كنندگان محتوي/دروازه، دلالان‌اينترنتي، تبليغات‌اينترنتي
4. لايه تجارت‌اينترنتي، خرده‌فروشان الكترونيكي، سازندگان و فروش درونخط، فروش اشتراك‌ها، فروش بليط هواپيماها، فروش خدمات حرفه‌اي و تفريحات.

هريك از عناوين فوق دارايي‌هاي اقتصادي و مالي عظيمي‌هستند -كه در ضمن ميزان زيادي شغل‌ايجاد خواهند كرد-. جهت "استخراج"‌ اين دارايي‌ها، بايد زيرساخت‌هاي لازم قانوني‌، فني، فرهنگي و سياسي/اقتصادي بر اساس استانداردهاي بين‌المللي ‌ايجاد شود.

به‌عنوان مثال در حالي كه دارايي‌هاي فيزيكي هر اقتصادي –كه البته هنوز هم معتبر است- مبتني بر مواد خام مثل استيل، نفت و گاز مي‌باشد، در اقتصاد جامعه‌اينترنتي‌ اين دارايي‌ها بر اساس سرعت شبكه‌ها، دقت نرم‌افزارهاي كاربردي، فعاليت واسطه‌ها و‌ايجاد بستر مبادلات الكترونيكي‌اندازه‌گيري مي‌شود.

كشور ما با اكثريت نيروي جوان مي‌تواند با هدايت استعدادها در صنعتي كه با اتخاذ چند سياست كليدي آثار اقتصادي مهمي‌به ارمغان مي‌آورد، انتقال نيروي كار و دانش جامعه را از نمادهاي صنعتي به فراصنعتي آغاز كند. با‌ اين اقدام ضمن‌ايجاد مشاغل عصر انفورماتيك از فرار نيروهاي متخصص موجود جلوگيري خواهد شد. در كشور هندوستان بدون آنكه شركتها و متخصصان انفورماتيك جلاي وطن كنند از طريق تجارت الكترونيكي محصولات نرم‌‌افزاري خود را به امريكا و اروپا صادر كرده و ثروت زيادي توليد مي‌كنند.

در فضايي كه سرعت و دقت مهمترين عامل‌ايجاد ثروت محسوب مي‌شود حتي اگر بهترين كالاهاي اطلاعاتي و يا مادي را توليد كنيم –به لحاظ عدم به‌موقع عرضه- موفق به فروش آن نخواهيم شد و شايد در‌آينده نه چندان دور حتي از فروش تك محصولات مهم خود ناتوان شويم. اكنون ثروت و منابع دنيا در اقيانوسي سرازير مي‌شود كه تنها طريق استخراج آن آشنايي با فن شنا و قواعد صيد است. اگر به دليل عدم آشنايي ‌با فن شنا يا عدم علاقه نخواهيم وارد‌ اين اقيانوس شويم به زودي اقيانوس مارا فرا خواهد گرفت و در‌ اين صورت جسد ما طعمه خوبي براي صيادان خواهد بود. تصويب قانون تجارت الكترونيكي به‌عنوان اولين گام اكنون يك ضرورت است. با درك چنين موقعيت‌هايي بود كه بعضي كشورهاي در حال توسعه همگام و همزمان با كشورهاي پيشرفته در اواسط دهه 90 اقدامات لازم را انجام دادند. كره جنوبي در سال 1996 -يعني يك سال پس از تصويب اولين قانون امضاي ديجيتال در‌ايالت يوتا 1995- قانون اتوماسيون و توسعه تجارت خود را تصويب كرد. مالزي در سال 1997 (قانون امضاي ديجيتال). سنگاپور در سال 1998 (قانون مبادلات الكترونيكي). هنگ‌كنگ در سال 2000 (قانون امضاي ديجيتال). تايلند در 2000 هندوستان در سال 2000 (لايحه فناوري اطلاعات).  و آرژانتين 1998، آلمان 1997، استوني 1997، استراليا 1999،‌ايتاليا 1997،‌ايرلند 2000، برزيل 1997، سوئد 1998، سوييس 2000، فرانسه 2000، فنلاند 1999، كانادا 1998، كلمبيا 1999، لوكزامبورگ 1998(پيشنويس)، مالت 2000(تنظيم لايحه توجيهي)، نيوزلند 1999(لايحه مبادلات الكترونيكي) و امريكا در سطح فدرال و تقريباً همه‌ايالات آن و بسياري از كشورها در حال تنظيم قانون در‌ اين مورد هستند.

پيشنويس جديد قانون تجارت الكترونيكي اولين اقدام از سلسله اقدامات قانوني در حقوق فضاي سيبرنتيك محسوب مي‌شود. اولين قانون مهم عصر انفورماتيك. با تصويب‌ اين قانون تبادل اطلاعات الكترونيكي از طريق شبكه‌ها و واسط‌هاي الكترونيكي امكان‌پذير خواهد شد. قانون به نحوي است كه نه تنها تجار بلكه سيستم بوروكراتيك كشور نيز مي‌تواند بدون مشكلات قانوني، خدمات اداري-مالي را از راه دور به شهروندان ارايه دهد و نيز در‌ اين زمينه آغازي براي‌ ايجاد دولت الكترونيكي است-كه‌ايده آن در اواسط دهه 90 به‌وجود آمد- (در‌ اين مورد به سلسله مقالات خبرنامه انفورماتيك از انتشارات دبيرخانه شوراي عالي انفورماتيك كشور، شماره 68 الي73 رجوع كنيد).

بخش‌ اول‌ قانون‌ تجارت‌ الكترونيكي‌ (مقررات عمومي) در سال‌ 1378 به‌ صورت‌ يك‌ لايحة‌ توجيهي‌  (White Paper)  ارائه‌ شد. در گزارش‌ توجيهي آن‌ لايحه‌ راجع‌ به‌ قوانين‌ مرتبط‌ با قانون‌ تجارت‌ الكترونيكي‌ به اختصار گفته‌ شد و اكنون‌ علاوه بر مقررات عمومي‌ساير عناوين حقوقي در متن جديد پيشنويس قانون تجارت الكترونيكي اضافه شده‌اند.

تحولاتي كه در دو سه ساله اخير روي داده است تغييرات نسبتاً مهمي‌را در بخش مقررات عمومي‌‌آن لايحه باعث شده است. و به‌ نظر مي‌رسد كه‌ در‌آينده نزديك به پيروي از قانونگذار فرانسوي (ماده 1316 قانون مدني و شماره‌هاي فرعي آن) لازم شود كه جلد سوم‌ از قانون‌ مدني‌ (ادلة‌ اثبات‌) اصلاح‌ شود.

از سال‌ 1995 ميلادي‌ كه‌‌ايالت‌ يوتا اولين‌ قانون‌ امضاي‌ ديجيتال‌ را معرفي‌ كرد ساير كشورها با الهام‌ از‌ اين‌ قانون‌ اقدامات‌ مشابهي‌ را سازمان‌ دادند. قانون‌ امضاي‌ ديجيتال‌‌ايالت‌ يوتا با تكيه‌ بر يك‌ فناوري‌ خاص‌ مانع‌ از پيدايش‌ و تحول‌ سيستم‌هاي‌ رمزنگاري‌ و امنيتي‌ جديدتر بود و در نتيجه‌ بازار فناوري‌هاي‌ مستندسازي‌ اطلاعات‌ با پديده‌ ثبات‌ و عقب‌ماندگي‌ روبرو مي‌شد. به‌ اين ترتيب رهيافت‌ قانوني‌‌ايالت يوتا در كمتر از دو سال‌ اعتبار خود را از دست‌ داد و ساير‌ايالات‌ امريكا از جمله‌‌ايلينويز و كاليفرنيا بدون‌ تكيه‌ بر يك‌ فناوري‌ خاص‌ و با اتخاذ رويكردي عام‌تر (فناوري‌-خنثني‌) اقدام‌ به‌ تصويب‌ قانون‌ كردند. از آن‌ تاريخ‌ تاكنون بيش از 50 كشور قانون‌ تصويب‌ كرده‌اند و كشورهاي‌ زيادي‌ در‌ اين‌ مورد گزارش‌هاي‌ ملي‌ تنظيم‌ كرده‌اند و برخي‌ ديگر از كشورها در حال‌ انجام‌‌ اين‌ كار هستند.

امروزه‌ بيشتر قانون‌گذاران‌ ملي‌ اعتقاد دارند كه‌ در تصويب‌ قانون‌ تجارت‌ الكترونيكي‌ تلاش‌ خود را معطوف‌ به‌ مستندسازي‌ الكترونيكي‌  (electronic authentication)  اطلاعات‌ كنند. تا علاوه‌ بر تكيه‌ بر امضاي‌ ديجيتال‌ به‌عنوان‌ يك‌ فناوري‌ مطمئن‌، ساير امضاهايي‌ كه‌ در‌ اين‌ حد از امنيت‌ برخوردار هستند به‌ رسميت‌ شناخته‌ شود‌ اين‌ وسايل‌ عبارتند از بايومتريك‌ و تجزيه‌ و تحليل‌ پوياي‌ امضاء.

از طرف‌ ديگر فناوري‌هاي‌ متفاوت‌ براي‌ اهداف‌ متفاوتي‌ به‌ وجود آمده‌اند. در زندگي‌ روزمره‌ طيف‌ وسيعي‌ از فعاليت‌هاي‌ مالي‌، اقتصادي‌ و اداري‌ صورت‌ مي‌گيرد. سؤال‌‌ اين‌ است‌ كه‌‌ آيا براي‌ تبادل‌‌ اين‌ طيف‌ وسيع‌ و متنوع‌ از اطلاعات‌ تنها بايد از يك‌ فناوري‌ خاص‌ استفاده‌ كرد؟ به‌عنوان‌ مثال‌ استفاده‌ گسترده‌ از امضاي‌ ديجيتال‌ مستلزم‌ وجود يك‌ مرجع‌ ثالث‌ مستندسازي‌ (زيرساخت كليد عمومي‌ PKI ) است‌ كه‌ از قبل‌ در قانون‌ ملي‌ حقوق‌ و تكاليف‌ طرفين‌ مبادله‌ و دفتر خدمات الكترونيكي‌ (مرجع‌ ثالث‌) به‌ روشني‌ بيان‌ شده‌ باشد. استفاده‌ از‌ اين‌ فن‌ مستندسازي‌ براي‌ معاملات‌ كم‌ اهميت‌ و يا برخي‌ از فعاليت‌هاي‌ بوروكراتيك‌ پرهزينه‌ و غيرضرور است‌ و به‌ سادگي‌ مي‌توان‌ از ساير فنون‌ همچون‌ مستندسازي‌ صوتي‌ -كه‌ به‌‌ اين‌ زيرساخت نياز ندارد- استفاده‌ كرد.

از طرفي‌ فنون‌ ديگري‌ مثل‌ بايومتريك‌ وجود دارند كه‌ به‌‌اندازه‌ امضاي‌ ديجيتال‌‌ايمن‌ هستند.‌ اين‌ فناوري‌ نيز به‌ يك‌ مرجع‌ ثالث‌ جهت‌ مستندسازي‌ و گواهي‌ نياز دارد.‌ آيا‌ اين‌ امكان‌ وجود دارد كه‌ به‌ جاي‌ به‌ وجود آوردن‌ زيرساخت كليد عمومي‌، يك‌ زيرساخت ژنريك‌ كه‌ عمومي‌تر باشد‌ايجاد كرد تا بايومتريك‌ و ساير فنوني‌ كه‌ در‌آينده‌ اختراع‌ مي‌شود تحت‌ پوشش‌ قرار گيرد؟ و‌ آيا تعقيب‌‌ اين‌ هدف‌ و دست‌ يافتن‌ به‌ يك‌ راه‌حل‌ مطلوب‌ و‌ايده‌ال‌ است‌؟ تجربه‌ كشورها چه‌ چيزي‌ را نشان‌ مي‌دهد؟ از سال 1995 يعني زمان تصويب اولين قانون امضاي ديجيتال توسط‌ايالت يوتا، تاكنون سه رويكرد مهم قانونگذاري  وجود داشته است: 1.رويكرد دستوري‌ يا تجويزي    (Prescriptive Aproach) 2. رويكرد دوگانه‌  (Aproach Two-Tier) 3. رويكرد‌ «حداقلي‌»  ( Minimalist Aproach )

طرح احداث شركت ماكاروني

طرح احداث شركت ماكاروني

بخش اول: كليات طرح تهيه ماكاروني

ـ مقدمه

مصرف انواع ماكاروني در جهان به دلايل مختلف افزايش يافته و همچنان مصرف آن در حال توسعه مي باشد، در راستاي تأمين نياز جامعه و يا حتي در جهت تشويق به مصرف آن، كشورهاي صنعتي سرمايه هايي در اين راه به كار انداخته و با تبليغات به خوردن ماكاروني عادت كرده اند. اتخاذ سياست خود اتكايي در جهت ميل به استقلال اقتصادي كشور ايجاب مي كند كه توليد ماكاروني با استفاده از ماد اوليه داخلي و مطابق طبع و ذائقه مورد نظر مردم كشورمان مورد حمايت قرار گيرد كه امكانات جالبي براي تهيه انواع ماكاروني سالم فراهم مي نمايد. گسترش بهره برداري از ماكاروني براي توليد آن ضمن اينكه گام مهمي در جهت توسعه كشاورزي از نظر مواد اوليه و حمايت از زارعين كشور مي باشد فرآورده حاصله نسبت به ماكاروني هاي موجود در استان از ارزش غذايي بالاتري برخوردار مي باشد. در حال حاضر واحدهاي ماكاروني در نقاط مختلف كشور به ظرفيت اسمي حدود 10 هزار تن در سال در حال بهره برداري است.

اميد است با بهره برداري از اين كارخانه گامي در جهت افزايش توليد و قطع وابستگي برداشته و نيز خدمتي به كشور، مردم و منطقه محسوب مي گردد.

ـ نتايج آمارگيري صنايع رشته و ماكاروني:

گزارش زير نتايج آمارگيري از كارخانجات رشته ماكاروني سازي ايران مي باشد. از 78 كارخانه تهيه رشته و ماكاروني كه تماماً خصوصي مي باشند تقريباً از صد در صد كارخانجات كشور آمارگيري به عمل آمده است.

نتايج آمار گيري به عمل آمده شامل موارد زير مي باشد:

تعداد واحدها، وضع مملكت، تعداد پرسنل، ميزان مواد اوليه مصرفي عمده و غير عمده ، مواد شيميايي و ميزان وابستگي آنها، ميزان فرآورده هاي توليدي و نيز اشكالات تهيه مواد بسته بندي و اشكالات توليدي( شامل اشكالات فني كمبود قطعات يدكي) با بررسي كه در مورد اشكالات اساسي كارخانجات به عمل آمده و مي توان نتيجه گرفت كه در زمينه مواد اوليه بيته بندي و توليدي اشكال اساسي وجود دارد.

ظرفيت اسمي كارگاههاي ماكاروني طبق مواد موجود در گرمخانه‌ها كه محاسبه شده حدود 960000 تن در سال به ازاء هشت ساعت كار روزانه بدست آمده است.

وابستگي ماشين آلات در خط توليد ماكاروني نداريم و دستگاههاي توليدي واحد ماكاروني در كارخانجات توليدي ميكرون‌ (نور افشان) ، بهنام ، فرهمند و…  ساخته ميشود و توسط متخصصان كارخانجات سازنده در محل نصب مي گردد.

1ـ تعداد واحدها وضع مالكيت بصورت در صد كارخانجات بر مبناي تعداد در كل و همچنين تعداد كاركنان مطابق جدول زير مشخص مي گردد.

ـ فرآورده هاي توليدات كارخانجات رشته و ماكاروني:

ظرفيت اسمي آمارگيري شده 960000 تن در سال بر اساس مقدار مواد موجود در گرمخانه طبق آمار موجود مي باشد.

ـ ميزان مواد اوليه مصرفي كارخانجات ماكاروني:

آرد مصرفي در صنايع رشته ماكاروني در بازار داخلي تأمين مي شود.

ـ ميزان ساير مواد اوليه كارخانجات ماكاروني:

مواد بسته بندي مورد استفاده در اين صنعت كارتن و سلوفان مي باشد، در زمينه كارتن اشكالي وجود ندارد و از داخل تأمين مي گردد ولي سلوفان از خارج تهيه مي گردد كه توسط مراكز تهيه و توزيع مواد شيميايي سلوفان طبق سهميه بندي وزارت صنايع جهت واحد هاي ماكاروني تهيه مي گردد.

ـ پراكندگي واحدهاي ماكاروني در چند شهر ايران:

ـ نمودار‌پراكندگي‌واحدهاي ماكاروني در چند ا

طرح كارافريني شركت فراورده هاي لبنديس

شركت فراورده هاي لبنديس

تاريخچه شركت لبنديس

شركت فراورده هاي لبنديس  در سال 1375 تاسيس گرديد كه در موقعيت 25 كيلومتري شيراز – سپيدان قرار گرفته است كه در حدود 30 نفر پرسنل دارد كه حدود 23 نفر در سالن توليد مشغول به كار هستند و حدود 7 نفر مسئول كار هاي اداري هستند

توليدات كارخانه و فرآيند توليد

انواع شير : شير كاكائو -شير يارانه اي -و شير مدارس و انواع ماست  كه عبارتند از :

1- ماست 750 گرمي

2- ماست يك كيلو هشتصد گرمي ويژه

3- پنير

• ماست موسير 400 گرمي و خامه كه در اندازه 150 گرمي اوليه مي شود و همچنين خامه فله اي براي مصارف ديگر توليد مي شود .

همچمين دوغ در اندازه هاي 1 ليتري ،5/1  ليتري ، 2 ليتري و 4 ليتري و 5 ليتري و همچمين دوغ 300 CC توليد مي شود .

حال مروري داريم كه بر كليه قسمت كارخانه كه درب ورودي كارخانه نگهباني قرار دارد كه در همان رديف به ترتيب رختكن ، سرويس بهداشتي ، انبار ، قسمت اداري قرار دارد كه اين  قسمت ها از سالن توليد جداست و قسمت دوم سالن توليد كه در سالن توليد يك درب ورودي اصلي براي ورود و خرو ج و همچنين توزين است كه به وسيله يك باسكول 2 تني انجام مي شود ولي به دليل كند بودن و مشكل بودن اين مسئله معمولا كساني كه شير مي آورند در بيرون شير را وزن مي شود ولي به دليل كند بودن و مشكل بودن اين مسئله معمولا كساني كه شير مي آورند در  بيرون ازكارخانه شير راوزن مي كردند وقبض باسكول را تحويل مي دادند . از قسمت توزين،  شيراز طريق پمپ وارد مي شود كه يك صافي در صبوي آن قرار دارد كه شير معمولا به يك سه  راهي مي رسد كه يك راه آن مستقيم به مخزن شير خام مي رود و راه دوم مي تواند به پاستوريزاسون منتقل شود و راه سوم هم وارد خامه گيري مي شود كه به دلخواه و به صورت انتخاب  عمل مي شود كه يك شير كه حدود 8/3 درصد چربي دارد وارد خامه گيري مي شود ، خامه از يك طرف و شير پس چرخ از طرف ديگر وارد مي شود كه شير پس چرخ براي تنظيم چربي هم پاستوريزاسون و هم در تانك ذخيره خام به كار مي رود.

2 دستگاه ماست زني به ظرفيت 40 كيلويي  و 2 تني وجود دارد كه پس از طي مراحل مربوط شير هم به صورت دستي و هم به وسيله دستگاه مي شود و در قسمت ديگر سالن توليد دستگاه دوغ زني وبسته بندي آن وجود دارد . دستگاه شير پر كني در قسمت ديگر سالن توليد موجود است در ضمن گرمخانه وسردخانه هر دو كنارهم روبروي درورودي قرار دارد و موتور خانه در پشت سردخانه قرار دارد و آزمايشگاه در بالاي سرد خانه قرار گرفته است .

تحويل و توزين شير :

شير خام و قتي وارد كارخانه مي شود كه اولين مرحله آزمايش شير است كه توسط آزمايشگاه انجام مي شود كه اگر شير از لحاظ فيزيكي وشيميايي در حد خوب و مناسبي  بود سپس توزين مي شود كه معمولا قسمت توزين يك اتاق حدود 4*3 متري است كه حدود 5/1 متر از سالن توليدپائين  تر از و اطراف آن به وسيله تور هايي گرفته شده است كه يك درب كوچك دارد و معمولا به دليل سهولت كار توزين ماشين هاي حمل شير بيرون ازكار خانه باسكول مي شوند و قبض باسكول را تحويل مي دهند وشير را تخليه مي كنند پس از تخليه شير بيرون از كارخانه باسكول مي شوند و قبض باسكول را تحويل مي دهند و شير را تخليه مي كند پس از تخليه شير معمولا ماشين ها را با دست و آب و مواد شوينده مي شويند .شير تخليه نشده در حوضچه رو باز به وسيله يك پمپ به درون سالن توليد مكش مي شود كه در سر راه آن شير خام قسمت توزين بين 3 تا 9/3  درصد چربي دارد كه شير خام دارد بعد ا ز توزين  وارد سالن توليد مي شود  كه مي توانداز طريق لوله ها مستقيما به تانك ذخيره خام  منتقل شود ويا سيستم به دستگاه سپراتور و خامه گير منتقل شود  كه پس از خامه گيري شير پت چرخ  دوباره مي تواند به تانك ذخيره خام و يا به پاستوريزاتور منتقل شود و يااينكه شير مستقيما به پاستوريزاتورمنتقل شود كه دماي شير حدود 4 درجه سانتي گراد مي باشد .سپس شير به دماي 90 درجه مي رسانند و نيم ساعت در همين دما نگه مي دارند سپس شير آب سرد را باز مي كنند تا دما پائين آمده و به 42 درجه برسد سپس استارتربه شير اضافه مي شود كه درصد آن بسته به اينكه استارتر شيرين باشد   به 2 درصد اضافه مي شود سپس در همين دما شير داد ظرف هاي بسته بندي پر كم از مي شود كه اگر اسيدته ، استاد تر بالا باشد ماست كمي ترش مي شود . ديگر شل مي شود و سفت مي شود سپس وارد گرمخانه 42 درجه  مي شود و حدود  2 تا 4 ساعت در اين دما باقي ماند و سپس وارد سرد خانه مي شود كه بايد توجه داشت كه شير مود استفاده . اولين مرحله آزمايش چربي و آنتي بيوتيك مي شود و در نهايت ماست هم آزمايش اسيدته مي شود .

سپراتور يا خام گير :WESTFALIA

شير پس  از توزين وارد دسپراتور مي شود كه معمولا شير وارد پليت كولر و پاستوريزا سيون نمي شود . و در سر راه ورودي آن يك گوئل قرار دارد كه كار آن گرم كردن شير حدود 28 تا 30 در زمستان و به 25 تا 27 درجه در تابستان مي باشد.  كه معمولا دركوئل از وسط كوئل رد مي شود وبه وسيله جهت بر  عكس آب و شير حرارت د هي انجام مي شود  كه سپس وارد سپراتور مي شود كه سپراتور از يك كاسه و 66 صفحه تشكيل شده است كه دو خروجي خامه كه درقسمت بالا رو خروجي شير پس چرخ كه در پائين قرار دارد تشكيل شده است  كه به وسيله قيفي كه روي آن قرار دارد شير وارد دستگاه مي شود و با چرخش صفحه ها خامه گرفته مي شود كه سرعت چر خش   8000 دور در دقيقه است . كه خامه گير با يك موتور الكتريكي كار مي كند كه  ما دو نوذع خامه بر اساس ميزان چربي داريم .

1- خامه فله اي كه براي تهيه كره و روغن به كار مي رود كه حدود 58 تا 60 درصد چربي دارد و نارواني بالاي دارد .

• خامه صبحانه كه حدود 33 تا 35 درصد چربي دارد خامه صبحانه بعداز سپراتور وارد ظرف 500 كيلويي مي شود و بعد وارد هموژن مي شود كه دماي ظرف 500 كيلويي 85 درجه  سانتي گراد است و ( نبايد ) به 90 درجه برسدو بعد  خامه به دستگاه بسته بندي متنقل مي شود .

خط توليد ماست :

در خط توليد ماست شير مورد استفاده وارد پاستوريزاتور مي شود و چربي آن را استاندارد مي كنند و براي انواع ماست ها متفاوت است.  مثلا اگر چربي زياد داشت شير  پس چرخ  وارد پاستوريزاتور مي كند اگر چربي كم داشت چربي اضافه مي كنيد سپس  شير وارد تانك ماست مي شود كه 500 كيلويي 2 تني است كه ساختاردو جداره اي دابا رد كه بخار آب گرم شير را گر م مي كند سپس دردماي حدود 37 درجه به شير ماده خشك اضافه مي كنند كه ماده خشك ما شير خشك است كه  حدود 1 در صد اضافه مي شد و هم زده مي شود . سپس شير به دماي 90 درجه مي رسانند . و نيم ساعت در همين دما نگه مي دارد سپس شير آب سرد را باز مي كنند تا دما پائين آمده و به 42 درجه سانتي گراد برسد  سپس استارتربه شير اضافه شود كه  درصد ان  بسته به ا اينكه استارتر ترش باشد حدود 5/1 درصد و استارتر  شيرين  باشد 2 درصد اضافه مي شود  سپس در همين دما شير وارد  ظرف هاي بسته بندي پر كن اتوماتيك و دستي مي شود كه اگر اسيد يته استار تر  بالا باشد ماست كمي ترش مي شود ولي ديگر شل نمي شود وسفت مي شود سپس  وارد گرمخانه 42 درجه سانتي گراد  مي شود و حدود 2 تا 5/2 ساعت در اين دما باقي مي ماند و سپس وارد سرد خانه مي شود كه بايد توجه داشت كه شير مورد استفاده رادر اولين مرحله آزمايش چربي و آنتي بيوتيك مي شود و در نهايت ماست هم آزمايش اسيديته مي شود .

دوغ :

شير مورد استفاده در تهيه دوغ نبايد چربي داشته باشد كه كليه كار هايي كه براي تهيه ماست انجام مي شد براي دوغ در مرحله ي اوليه انجام مي شود يعني شير در 37 درجه ماده خشك داده مي شود و نيم ساعت در دماي90 درجه باقي مي ماند و سپس در 42 –تا 43 درجه سانتي گراد استارتر به مقدار 2 درصد  زده مي شود سپس 24 ساعت دردما ي  42 تا 45 درجه نگهداري مي شود كه در ظرف 280 كيلوي ما 1800 گرم نمك ، 120 كيلو آب و 160 كيلو ماست استفاده مي شود .  سپس در تانك به وسيله همزن  ، هم خورده مي شود و سپس وارد دستگاه پر كن مي شود كه اگر در همان ما هم بزنيم گاز دار مي شود .

دستگاه دوغ پر كني به وسيله دو لوله پلاستيكي به تانك دوغ متصل است كه به وسيله پمپ باد دوغ به دستگاه مكش مي شود . 2 لوله به دو عدد پيستون كه اندازه سر قوطي است متصل مي شود كه با چرخش صفحه مدور زيرين قوطي زير پيستون قرار  گرفته و پيستون به طرف پائين مي آيد و شيشه پر مي شود و بعد از پر شدن متوقف مي شود و پيستون بالا مي رود . درضمن دو شلنگ  ريز دربالاي پيستون قرار دارد كه دوغ اضافي را دوباره به مخزن بر مي گرداند بعد وارد مر حله سر بستن مي شود كه يك صفحه كه به سه فنر متصل است . دربالا قرا ر گرفته و يك پليت كه سر درون آن قرار مي گيرد به صورت عمودي متصل به صفحه بالا قرار گرفته است كه برروي سر شيشه ختم مي شود كه با حركت فنرها ، سر ها داخل  پليت عمودي آمده و با حركت شيشه يك عدد سر روي آن از فاصله نزديك مي افتد .سپس پليت ديگري در ديگر قرارگرفته سپس پليت دي گري در جلوتر قرار گرفته كه سر قرار گرفته روي شيشه ها صاف رمي كند . سپس شيشه ها زير دو پيستو ن ديگر قرارگرفته كه پيستون ها به طرف پائين رفته و دو صفحه عمود هم از زير شيشه ها را به بالا فشار مي دهد و بالاخره سر پيستون مي چرخد و سر شيشه را مي بندد و در انتها توسط يك پيستون افقي به بيرون رانده    مي شود و در جعبه هاي قرار داده مي شود و سپس با شير آب شسته مي شود و براي بسته بندي در دستگاه اتوماتيك 6 تايي يا شيرينگ آماده مي شوند . در ضمن شيشه قبل از پر كردن به وسيله دست بر چسپ و تاريخ مي خورد .

ماست موسير :

در تهيه ماست و موسير چربي شير حدود 5/0 درصد  مي باشد كه ماست را همانند قبل تهيه مي كنند سپس ماست را در ظرف 20 كيلويي به وسيله گاري به حوضچه هاي فلزي به نام وتر نتقل مي كنند كه اين حوضچه ها سوراخ دار است سپس پارچه استريل كف وتر پهن  مي كنند و ماست را روي آن مي ريزند  و معمولا 24 ساعت طول مي كشد تا ماست چكيده بدست آيد سپس نمك و فلفل و موسير چرخ شده اضافه مي شود كه معمولا براي هر 80 كيلو ماست چكيده 420 گرم نمك و 80 گرم فلفل سياه 1 كيلو تا يك كيلو موسير خيس چرخ شده اضافه مي كنيم سپس وارد همزن مي كنيم و پس از هم خوردن وارد دستگاه پر كن مي شود كه اگر ماست زيادترش باشد ،مقدار  فلفل وموسير را كمتر مي كنيم چون فلفل و موسير گاز توليد مي كنند و ظرف باد مي كند ولي اگر ماست شيرين باشد و هسته بالا نباشد همان مقدار افزوده مي شود .

شير كاكائو :

شير مورد استفاده در تهيه شير كاكائو بايد چربي حدود 1 در صد داشته باشد كه معمولا به وسيله اضافه كردن شير پس چرخ به همراه شير خام در  پاستوريزاتور تهيه مي شود براي تهيه شير كاكائو بعد از اينكه چربي شير استاندارد شد و شيراز دستگاه پاستوريزه و هموژنيزه گذشت وارد تانك 450 كيلويي مي شود و كاكائو و شير اضافه مي شود كه معمولا براي 450 كيلو شير  2700 گرم كاكائو و32 كيلو شكر و 100 گرم نمك اضافه مي شود و در دماي 45 درجه با هم حل مي شوند سپس در دماي 85 درجه نيم ساعت باقي مي ماند و سپس آب سرد باز مي شود تادما پائين آيد و تا درماي 1 تا 5 درجه آب چيلر باز مي شود سپس به دستگاه بسته بندي شير كاكائو وپر كن منتقل مي شود . درضمن  نمك اضافه شده براي اين دسته كه شيريني زيادي موقع مصرف اذيت نكند .

دستگاه پر كن شير :

دستگاه پر كن شير ،شير پاستوريزه و هموژنيزه شده رادر وزن هاي يك كيلويي و 280گرمي بسته بندي مي كندكه ما دو دستگاه تيمو نير فرانسوي و دستگاه مكانيكي حكماي ايراني داريم كه دستگاه تيمو نير به وسيله باد كار مي كند و شير وارد  دستگاه شده و نايلون ها از پشت دستگاه ابتدا تا ريخ خورده  وسپس بيرون مي آيد و از بالا ابتدا يقه دار مي شود .  وبعد از يقه دار شدن از جلوي  چشم الكتريكي مي گذرد  نايلون ها به وسيله غلتك ها  پائين كشيده مي شودو بعد وارد لوله فيلتر شده و سپس به صورت عمودي دوخته شده و بعد پائين آمده و شير وارد آن شده و به وسيله المنت حرارتي پرس مي شود كه دو شلنگ آب براي خنك كردن المنت نيز وجودارد كاركرد دستگاه مكانيكي حكمايي هم به همين صورت است كه معمولا براي فرمان تاريخ زدن و فرمان پرس ، چشمي در ردستگاه قرار دارد  همچنين براي ضد عفوني نايلون ها به وسيله لامپ UV كه در پشت دستگاه قراردارد انجام مي شود كه سرعت توليد دستگاه تيمونير بيشتر از حكمايي است سپس شير  در جعبه هاي 20 تايي چيده شده و به سردخانه منتقل مي شو دكه معمولا تا عصر توليد و شب بار گيري و فردا صبح در بازار پخش مي شود .  

پاستوريزه وهموژنيزه :

شير خام وارد شده بايد پاستوريزه شود  و همچنين هموژن هم به منظور يك نواخت كردن چربي صورت مي گيرد كه معمولا دو نوع دستگاه پاستوراسيون لوله اي و صفحه اي داريم .

شير وارد پاستوريزاسيون مي شود كه اصطلاحا دستگاه از 3 قسمت 1 – بخار 2- شير 3- آب سردتشكيل شده است .

كه شير داخل صفحه ها رد شده و بخار هم از لابه لاي شير رد مي شود و سپس سرد  مي شودكه دماي پاستوريزاسيون  حدود 50 تا 60 درجه است كه وارد هموژن مي شودو دوباره وارد پاستوريزاسيون مي شود كه  شير ورو دي  درمخزني كه شناور دارد قرارمي گيرد كه  باعث تعادل و رود شير به بالانس شده و از سرريز شدن شير جلوگيري مي كند . همچنيندرزي در بين لوله وجود داردكه اگر شير به دماي پاستوريزه موردنظر نرسد شير بر مي گردد و مراحل دوباره تكرار مي شود .اين كار توسط سنسور درز انجام مي شود.  و همچنين  بخا ر به وسيله ديگ بخار از موتور خانه تامين مي شود كه به تمام قست هاي كار خانه مي رسد .  و هموژن از چند پيستون تشكيل شده است كه يكنواخت كردن گويچه هاي چربي را بر عهده دارد كه  براي خامه از فشار 250r ba براي شير 120 تا   130   barوبراي ماست 150 تا   160  bar استفاده مي شود . سپس شير پاستوريزه شده براي مصارف مختلف بع تانك ذخيره و يا ..... منتقل مي شود .

دستگاه پركن :

كه عمل دستگاه پر كن  ماست و ماست موسير و خامه يكسان است بدين صورت است كه محصول بدست آمده مثلا ماست در دماي 42 الي 43 درجه وارد پركن مي شودكه لوله مخزن استوانه اي شكل شده و از آنجا وارد لوله تخليه مي شوند در اين مرحله ظرف ها روي استوانه اي دوار كه جاهاي ظرف در آن قراردارد گذاشته مي شود ظرف به زير لوله رفته و با برخورد ظرف با انگشتي كه در زير قراردارد ظرف پر مي شود و سپس به زير دستگاه فويل مي رود و فويل روي دستگاه قرار داده مي شود و سپس به زير المنت حرار تي قرار مي گيرد و پرس مي شود و سپس  در مرحله بعد يك پيستون از پائين  به زير ظرف زده و ظرف را با لا مي آورد و به وسيله پيستون ديگر به بيرون رانده مي شودكه بايد توجه داشت كليه كارهاي زير توسط فرمان كه توسط انگشتي درمرحله به آن قسمت داده مي شود انجام مي گيرد و كليه كارهاي زير به وسيله   صفحه كليد دستي كه روي دستگاه قرار دارد تنظيم مي شود  در ضمن حرارت المنت حد ود 135 درجه است كه به وسيله هواكار مي كند و در ضمن از الكل براي تمير كردن دست استفاده مي شود و بعد از مرحله دستگاه با آب و ريكا شسته مي شود و هفته اي يكبار هم CiP مي شود .

دستگاه تاريخ زن :

دستگاه تاريخ زن آمريكائي VIDEGETديجيتالي است كه براي تاريخ زدن ظرف هاي دوغ و خامه و... به كار مي رو دكه به وسيله دستي ظرف را ازجلوي يك سوزني عبور داده و با پاشيدن رنگ تاريخ مي ز ند كه دستگاه را معمولا هفتگي و مواقعي كه برق مي رود به وسيله اسپري  مخصوص شستشو مي دهند .

CIP :

دستگاه CIP : يك سيستم پيوسته دركارخانه براي شتسشوي تمام دستگاه مي باشد كه دستگاه دومخزن اسيد و سود و آب دارد كه در اولين مرحله سود 5/1 در صد وارد دستگاه مي كنيم وبه مدت نيم ساعت در دماي 90 درجه دركل دستگاه ها گردش مي كنند .سپس يك آ بكشي صورت مي گيرد و در مرحله بعد اسيد نيتريك 1 درصد در دماي 21 تا 25 درجه سانتي گراد در دستگاه گردش مي كند سپس با آب 85 الي 90 درجه  آبكشي و يكبار هم با آب سرد بكشي انجام مي شود وسپس آزمايش براي از بين رفتن سودواسيد انجام مي دهيم و CIP  براي ازبين بردن چربي به وسيله سود است كه سود را به وسيله اسيداز بين مي برندوآب هم اسيد را از بين مي برد.

موتور خانه :

    درموتور خانه يك ديگ آب گرم براي گرمخانه استفاده  مي شود كه بخار آب گرم به وسيله فن درجلوي رادياتور منتقل مي شود .و همچنين  براي شستشوو همچنين  درديگ پخت و استريلزاسيون و 000 استفاده مي شود . همچنين در جلوي آب ورودي يك سختي گير نصب شده است كه سختي آب را مي گيرد چيپلر و متعلقات آن  در منبع ICE تانك آب  خنك توليد مي شود ( 0 تا 4 درجه ) كه مصرف پاستوريزاتور  و داخل تانك شير دارد . موتور هاي سردخانه كه ازكمپوسور تشكيل شده است و از گاز اوزون 22 استفاده مي شود . همچنين يك دستگاه كمپرسور بادو وجود دارد كه كل دستگاه ها مثل پر كن ها و پاستوريزاتور از  بادآن استفاده مي كنند كه يك رطوبت گير درسر راه بادقرار مي گيرد  تا رطوبت نداشته باشد همچنين در سالن توليد روشنايي مستقيما به وسيله  پنجره ها تامين مي شود و همچنين پوشش كف سالن كاشي ضد اسيد  مي باشد و فاضلاب دروسط سالن توليد قرار گرفته  كه به بيرون منتقل مي شود .

سپتيك :

منطقه سپتيك براي تصفيه فاضلاب كارخانه به كار مي رود كه بدين صورت است كه آب ورودي از كارخانه وارد حوضچه اوليه مي شود كه سر پوشيده است كه درون آن لجن فعال جهت فعل و انفعالات جهت  خنثي كردن به كار مي رود .سپس ازحوضچه اوليه سر ريزشده و وارد حوضچه كوچكي جهت جمع آوري مواد اضافي  مي شود سپس وارد حوضچه هوادهي مي شود كه هوادهي  به وسيله يك پمپ آب به هم خوده تاآب تازه شود سپس وارد حوضچه ديگري جهت ته نشين شدن مواد مي شود كه توسط سيستم برقي و ساعت تنظيم مي شود . و د رهمين حوضچه ها ورق هايي به صورت عمودي قرار دارد تا آب حالت سكون داشته باشد .  سپس وارد حوضچه هوادهي بعدي مي شود و سپس وارد حوضچه كوچك ديگري مي شود تا دوباره مواد اضافي ته نشين شود و در آخرين مرحله وارد حوضچه تخليه مي گردد كه در آنجا كلر زده مي شود و آب مورد استفاده براي كشاورزي بدست مي آيد .

آزمايشگاه :

آزمايشگاه وظيفه مهمي را دركارخانه بر عهده دارد كه مي بايست مواد مصرفي را از ابتدا و رود كارخانه تا محصول  توليد شده ازلحاظ شيميايي و ميكروبي آزمايش كند . معمولا در هنگام تحويل شير آزمايش چربي اسيد تيه ، دانسيته  و تست الكل انجام مي شود كه كل اين آزمايش در حدود 5 دقيقه انجام مي گيرد .كه آزمايشگاه كارخانه  لبنديس داراي مدرك HACCP مجوز صادر كردن مواد به لحاظ كيفيت را دارا مي باشد ولي به دليل توليد كم توليدات داخلي مي باشد.

آزمايش اسيديته :

كه 10 سي سي از نمونه را برداشته و 2 الي 3 قطره فنل فتالين به  آن اضافه مي كنيم . بعد توسط سود9/1 نرمال تيتر  مي كنيم سپس جواب را در عد 10 ضرب مي كنيم و برحسب درجه دور نيك محاسبه مي كنيم .  

دانسيته :

توسط ترمولا كتودانستيمر اندازه گيري مي شود كه درون يك مزور شير ريخته طوري كه دانسيته متر درون آن غوطه ور شود سپس دانسيته به وسيله دما مي خوانيم و ثبت  مي كنيم .

الكل :

به نسبت مساوي 2 سي سي شير و الكل سفيد را با هم مخلوط مي كنيم كه اگر پروتئين دنا توره شودلخته مي شود و اگر چنين نشد  دوباره 2 سي سي الكل ديگر اضافه مي كنيم اين آزمايش براي تعين كهنگي  شير انجام مي شو  .اگر كهنه باشد سريعتر لخته مي شود .

آزمايش چربي :

كه 10 سي  سي اسيد سولفوريك 90% را با 11 سي سي شير و 1 سي سي الكل امليك مخلوط مي كنيم و داخل بوتير و متر مي گذاريم سپس داخل سانتريفيوژ   مي گذاريم كه سانتر فيوژ دماي 65 به آن مي دهد كه 1100 دو ردردقيقه مي چرخد .سپس به صورت دو فاز شده كه چربي را روي درجه بندي بوتير ومتر مي خوانيم .

آزمايش نمك :

1  گرم از نمونه و 1 سي سي كرومات پتاسيم 5 % به آن اضافه مي كنيم و با نيترات نقره 1/0ترمال تيتر مي كنيم كه رنگ آن از زرد به سمت آجري متمايل مي شود سپس مقدار نيترات نقره در عدد 585 /0 ضرب مي كنيم كه درصد نمك بدست آيد .

تست جوش :

كه براي اين است كه ببينيم ماست در چه دمايي  مي برد استفاده مي شود .

دستگاه TS :

دستگاه TS هالوژن مقدار  ماده خشك را اندازه گيري مي نمايد . 5/1 تا 2 گرم محصول درون پليت مي ريزيم . سپس آن را وارد دستگاه مي كنيم  .سپس دستگاه را روشن مي كنيم المنت روشن مي شود و شروع به گرم شدن مي كند . و مايع نمونه از دست ر فته و مقدار ماده خشك رانشان مي دهد .

مديريت در شركتهاي سهامي ايران خليج كو و گروه بهمن

شركت سهامي ايران خليج كو - گروه بهمن

مديريت 5s و TQM و  Business Excellence

مقدمه:

شالوده ثروت هر سازماني ، كاركنان آن مي باشد كه مجموعه اي از دانش ، مهارت و انگيزه هاي متفاوت را شكل داده اند و موثرترين راه بدست آوردن مزيت رقابتي در شرايط فعلي هستند . طبيعي است كه اتخاذ تدابيري موثر در جذب و نگه داري ، بهسازي و كاربرد مطلوب منابع انساني ، انسان هاي توانا با شخصيت و خلق و خوي متناسب با فرهنگ و ما موريت سازمان به وجود مي آورد كه به جاي نياز به كارگيري ابزار كنترل و نظارت مستمر ، خود آن ها از وجدان و فرهنگ كاري عميقي برخوردار هستند .

در حقيقت ، حيات و پويايي سازمان در گرو رشد و تعالي نيروي انساني و رشد اين نيرو منوط به شناخت و درك صحيح وي از محيط به عنوان يك كل و دريافت جايگاهش در اين كل خواهد بود . در اين ميان نيروي انساني جوان به عنوان پر انرژي ترين و مستعد ترين نيروي كار نقش و جايگاه حساس را داراست . شناخت اين نيروي ارزشمند نسبت به سازمان ، قوانين حاكم و امكانات موجود در آن علاوه بر تسهيل در انجام امور و افزايش بهره وري در سازمان ، زمينه ساز پويايي او خواهد بود .

تاريخچه تاسيس:

گروه بهمن در سال 1331 تحت عنوان ((شركت سهامي ايران خليج كو))با سرمايه اوليه 600 هزار ريال به منظور انجام عمليات حمل و نقل از جمله حمل و نقل دريايي و حق العمل كاري نمايندگي هاي تجاري تاسيس و شروع به كار نمود .                        

اين شركت از سال 1338 با اخذ مجوز ساخت از سوي وزارت صنايع و معادن اقدام به مونتاژ وانت سه چرخ مزدا با ظرفيت 200كيلوگرم نمود و سپس در سال 1350 با افزايش سرمايه ، ُموضوع فعاليت خود را به ساخت و مونتاژ انواع وانت هاي مزدا تبديل كرد و وانت مزدا  با      cc 1000 با ظرفيت 500 كيلوگرم را به مرحله توليد رسانيد . ُدر اين سال نام شركت به كارخانجات اتومبيل سازي مزدا تغيير يافت . بعد از آن در سال 1363 وانت مزدا 1600 cc نيز به انواع توليدات شركت اضافه و نام شركت به ايران وانت تبديل گرديد . در سال هاي  66-65 ، شركت به مونتاژ وانت مزدا  cc 1800 پرداخت و از اواخر سال 1372 در پي واگذاري سهام به بخش خصوصي ، دگرگوني قابل ملاحظه اي در روند فعاليت شركت به وجود آمد  ، به طوري كه موضوع فعاليت شركت به توليد و بهره برداري ، طراحي و ساخت خودروي وانت دو كابين cc  2000 و آمبولانس cc 1600 تغيير داده شد .  

در تاريخ 28/4/1378  و بر اساس  مصوبه مجمع عمومي فوق العاده صاحبان سهام و با تغيير اساسنامه ، نقطه عطف حيات شركت در زمينه هاي مختلف از جمله توليد انواع سواري مزدا   323F ، 323GLX ، 323FL ، توليد خودرونده اتوماتيك ، توليد انواع شاسي و شاسي قابل حركت ، توليد قطعات ريخته گري ، توليد انواع موتور سيكلت و انواع دوچرخه در دستور كار قرار گرفت .

اهداف و راهبردهاي كلان گروه بهمن :

1- ايجاد ارزش افزوده اقتصادي

1-1- افزايش مستمر بهره وري سرمايه هاي موجود

2-1- توسعه فضا هاي جديد فعاليت

3-1- دگرگوني مستمر فعاليت هاي اقتصادي گروه

4-1- شكار فرصت ها

5-1- توسعه تفكر مديريت بر سرمايه

2- ايجاد يك قدرت اقتصادي

1-2- پيش تازي در فعاليت ها

 2-2- ارتباط قوي با مر اكز اقتصادي ايران و جهان

3-2- ارتباط مستحكم با طرف هاي تجاري

4-2- ايجاد ارتباط با بازارهاي جديد

5-2- ارتباط مستمر با اتحاديه هاي صنفي

3- كادر سازي

1-3-  نهادينه سازي ارزش ها و كرامات انساني    

2-3-  تربيت مديران شايسته

3-3- توسعه فعاليت هاي گروهي

4-3- توسعه شايسته سالاري

4- رشد شاخص كلان جامعه ايران

1-4- فعاليت مثبت اقتصادي  

2-4- تلاش براي اصلاح مقررات اقتصادي شركت

5- مديريت ريسك دارائيها

1-5- تنوع دارائيها با توجه به اصل مزيت يا بلديت

2-5- انجام سرمايه گذاري هاي مالي

گروه بهمن بطور كلي در سه سطح به شرح زيرTop chart طراحي گريده است:

سطح اول :

راس كاربردي (راس هرم) مي باشد كه مديران عالي و ارشد گروه شامل هئيت مديره و مديران عامل در اين سطح قرار مي گيرند .

سطح دوم :  

ستادهاي تخصصي و عمومي ، شامل مديران مياني گروه با عنوان هاي معاونت و مديريت مستقل ، قسمت هاي مختلف ستاد گروه را تشكيل مي دهند و عبارتند از : معاونت اقتصادي و برنامه ريزي ، معاونت اداري و منابع انساني ، معاونت مالي و معاونت طرح و توسعه و مديريت مستقل امور حقوقي و مديريت مستقل حسابرسي داخلي و مديريت مستقل فناوري اطلاعات

سطح سوم :

شامل مركز بهمن واحدهاي كسب و كار استراتژيك در فضاهاي مختلف فعاليت گروه ((SBU

استاندارد و همچنين شركت هاي تابع و وابسته .

شركت ها و مراكز تابعه گروه بهمن

5S نحوه پيدايش:

در دنيا سازمان هاي بسيار زيادي وجود دارند كه در زمينه هاي متفاوتي فعاليت مي نمايند . اين سازمان ها كاملا متفاوتي دارند و نظام هاي سياسي و فرهنگي گوناگوني بر محيط آن ها حاكم است . اما با وجود اين تمايزهاي آشكار ، نقاط مشترك زيادي در بين آن ها وجود دارد . برخي از اين نقاط مشترك مربوط به عوامل برون سازماني است . مانند جهاني شدن اقتصاد و شدت يافتن رقابت و افزايش سرعت تغييرات و مشتري سالاري و برخي ديگر مربوط به عوامل درون سازماني است  مانند :تغيير تركيب نيروي كار ، تلاش سازمان ها براي بقا و رشد ، تغيير در روش هاي انجام كار ، تغيير در روش هاي جذب و نگه داري ، افزايش بهره وري و... . براي تحقق اين نيازها و اهداف مشترك نيز از روش ها ، سيستم ها و ابزارهاي نسبتا مشابهي استفاده مي شود . تعداد قابل توجهي از سازمان ها نيز مدلي را به  و TQM  تركيبي از اين روش ها و ابزارها در خود دارد . متداولترين اين مدل ها ، مدل. Business Excellence مي باشد.

پياده سازي اين مدل ها نيز مستلزم رعايت تقدم و تاخر خاصي در به كار گيري اين ابزارها و روش ها مي باشد .5S از جمله سيستم هاي مي باشد كه پايه اوليه و سنگ بناي ساير سيستم هاي كيفيتي و بهره وري مي باشد .

براي اولين بار بعد از جنگ جهاني دوم ، در ژاپن شكل گرفت . ولي ايده اوليه اين سيستم 5S ژاپني نمي باشد . ژاپني ها با الگو برداري از برخي صنايع آمريكايي و اروپايي ، و پس از توسعه و سيستماتيك نمودن آن ، اين سيستم را ارائه نمودند. الگوهاي اوليه اي كه مورد استفاده ژاپني ها قرار گرفت شامل سه دسته از صنايع آمريكايي و اروپايي مي باشد . دسته اول صنايعي مي باشد كه رعايت بهداشت ، تميزي و نظم از زير ساخت هاي اساسي آن مي باشد . مانند صنايع بهداشتي و دارويي كه عموما نيازمند محيطي تحت عنوان ((اتاق تميز))يا clean room مي باشند .